Sweet, un livre de pâtisserie aux recettes gourmandes

Passionné de livres de cuisine, et en particulier de pâtisserie, j’ai rapidement succombé à l’univers de Yotam Ottolenghi. Son livre Sweet, avec ses 100 recettes de douceurs, m’a totalement séduit.

Sweet

Un Doux Livre

Bon, je l’avoue sans honte, j’ai une impressionnante collection de livres de cuisine. J’aime les beaux manuscrits et ainsi voir tout le travail qui a été fait sur chaque ouvrage. Feuilleter chaque page et entrer dans l’univers de l’objet. J’adore me balader dans les divers étalages de librairies et bibliothèque et ainsi en découvrir de nouveaux. J’ai ainsi remarqué que ces dernières années que la qualité était de mise, et ce, spécialement sur les livres consacrés à la pâtisserie.

Mon doux coup de cœur

Sweet ; Un doux Livre

C’est donc en trainant dans la librairie de ma ville que j’ai eue un immense pour de cœur pour Sweet. Rien que la couverture laissait présager le meilleur. Ce rose crémeux et ce blanc nacré, m’ont poussé à ouvrir le livre et à le feuilleter. Quelle belle surprise, ce fut en tournant les pages. Un nouveau monde gourmand s’ouvrait à moi. En plus de cela, je ne connaissais pas l’auteur, ce qui me poussa encore plus à découvrir cet ouvrage. Chaque photo me faisait rêver et chaque recette me donnait envie de passer aux fourneaux. Ce n’est donc ni une ni deux que je prenais le livre sous mon bras et que j’allais payer mon dû à la caisse.

Sweet ; La pâtisserie se partage

Une fois arrivé chez moi, l’idée m’est arrivée dessus d’un coup. J’aimais déjà tellement ce livre que je n’avais qu’une envie de le partager sur le blog. Aussitôt dit, aussitôt fait, je prenais mon appareil photo et fis quelques clichés pour le présenter ici. Ce livre est une incroyable source d’inspiration et ce qui est sur, c’est que je vais prendre pied quelques dans ma cuisine !

https://www.ottolenghi.co.uk/

Sweet