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Un quinzième Rendez-vous Ponctuel avec son lot de découvertes.
Chef’s Table
L’une des principales raisons de mon inscription sur Netflix, c’était de découvrir la série documentaire Chef’s Table. Pour le gourmand et gourmet que je suis, ce fut une vraie révélation et un véritable voyage gustatif pour les yeux. Je n’ai manqué aucun épisode, et j’en ai même regardé certains plusieurs fois. Évidemment, j’ai aussi pris le temps de découvrir les éditions spéciales, comme celles consacrées à la pâtisserie ou à la pizza.
La Route de Ben ; La Playlist
J’aime la musique et mes goûts sont très éclectiques. Quand je crée du contenu, je mets souvent de la musique en fond, car j’ai beaucoup de peine avec le silence. Voici ma playlist Spotify. Elle s’agrandira et évoluera au fil du temps.
Morand ; Sirops Qommunautaires
Quand le célèbre site QoQa s’associe à la distillerie valaisanne Morand pour créer des sirops originaux, je suis le premier client ! J’aime ce qui sort de l’ordinaire, et ces trois sirops sont totalement gourmands et surprenants. Mon préféré des trois ? Je crois que… ce sont les trois, en fait.
Elle à Table ; Hors-Série Chefs N°1
Des magazines de cuisine, j’en lis beaucoup et j’en achète beaucoup, voire trop ! Forcément, quand Elle à Table lance une nouvelle collection consacrée à un chef que j’adore, je cours chez mon marchand de journaux. Ce premier numéro est une jolie balade dans la vie et le travail de Cyril Lignac.
Palais des Thés
La marque Palais des Thés, née à Paris en 1987, a ravivé ma passion pour le thé. Chaque tasse devient un voyage sensoriel, une immersion dans un monde de nuances et d’arômes. La marque méritait d’ailleurs un article complet sur mon blog. En explorant son site, j’ai aussi découvert son podcast captivant. Ses épisodes racontent la culture du thé et ajoutent une nouvelle dimension à chaque gorgée. Boire une tasse en l’écoutant est devenu mon rituel préféré, un moment de calme où le temps semble suspendu.
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