The Sweet Sage ; Pasticceria e Sala da Tè a Losanna

Pasticceria d’eccezione, The Sweet Sage troneggia golosamente nel cuore di Losanna.

The Sweet Sage ; Pasticceria Bucolica a Losanna

Dolci Golosità al Rôtillon

Questa sala da tè si è imposta come un punto di riferimento goloso a Losanna. Unisce l’arte della pasticceria d’alta gamma e il benessere, per un’esperienza sensoriale eccezionale. Ogni pasticcino artigianale è preparato con passione da Alix Marin e Thibaut Honajzer. Quest’ultimo è stato tra l’altro capo pasticciere del ristorante di Anne-Sophie Pic al Beau-Rivage Palace (in francese). Le creazioni si ispirano alle piante aromatiche, come suggerisce il nome della maison.

L’assortimento varia secondo le stagioni, con creazioni sempre più raffinate ed eleganti. La cornice, calorosa e minimalista, riflette la cura del minimo dettaglio. La vetrina trasparente mette in risalto tavolette di cioccolato, macaron e cookie, accanto a qualche torta fatta in casa. Un indirizzo imperdibile per gli amanti delle dolcezze raffinate.

Una Pasticceria Unica

The Sweet Sage ; Pasticceria Haute Couture

Sul posto, una selezione di golosità d’alta gamma si gusta nella sala da tè. Il negozio propone anche confetture, vasetti di caramello e bustine di tisane. Offre inoltre un’ampia scelta di tè e tisane a base di piante locali. Per prolungare il piacere goloso, sul posto come a casa.

The Sweet Sage ; Passeggiata al Rôtillon

Il Rôtillon è uno dei quartieri più antichi di Losanna. A lungo trascurato, è stato interamente ristrutturato e oggi vive al ritmo dei suoi negozi e delle sue terrazze. Collega il Flon alla Cité attraverso un dedalo di viuzze e scalinate. Dopo un pasticcino, una passeggiata verso il Flon è d’obbligo. Il quartiere ospita anche lo studio di poster Cartell (in francese) e numerosi indirizzi golosi.

The Sweet Sage a Losanna

Golosità Bucoliche e Poetiche

Fin dalla prima visita, il luogo conquista al punto da non volerne più andare via. Il golden latte, il cookie e il macaron al gelsomino provocano un vero colpo di fulmine. Una seconda visita conferma questo amore. Lavorati come opere d’arte, i pasticcini hanno anche un gusto incredibile. Il mix di sapori equilibra perfettamente le sensazioni e trasporta nel paese della golosità. La tisana preparata con la French press è una bella scoperta. Tutti i golosi sono invitati a perdersi in questo giardino dai mille e un sapori.

Nel quartiere del Rôtillon, la porta a vetri di questo indirizzo si varca senza la minima esitazione. Torte elaborate, cookie golosi o pasticcini succulenti, tutto invita a un momento fuori dal tempo. Per un’altra pausa dolce, anche le cioccolaterie di Losanna (in francese) riservano belle sorprese.

Rue Sophie-Mercier 12, 1003 Lausanne
Sito Internet

The Sweet Sage