Experimental Cocktail Club ; Speakeasy und Bar in Paris

Wer den Experimental Cocktail Club betritt, betritt eine Cocktail-Zuflucht mitten in Paris.

Experimental Cocktail Club

Speakeasy und Cocktailbar in Paris

2007 entdecken drei Jugendfreunde, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros und Romée de Goriainoff, ein leeres Ladenlokal an der Rue Saint-Sauveur. Sie ahnen sofort, dass es die Bar ihrer Träume werden könnte. Ohne es zu wissen, schreiben sie ein neues Kapitel der Pariser Gastlichkeit. Damals sind Cocktailbars in der Hauptstadt noch selten. Mit seiner Atmosphäre eines geheimen Verstecks füllt sich der Experimental Cocktail Club schnell. Die Gäste strömen herbei, begeistert von Gin und Tequila, ein Cocktail nach dem anderen.

Ein Phänomen von einer Bar

Experimental Cocktail Club ; Eine unverzichtbare Adresse

Die Bar wird schnell mehr als eine einfache Cocktailbar. Sie wird zu einem echten Phänomen, einem Muss für Fans des Pariser Nachtlebens. Ihr Erfolg beruht auf mehreren Schlüsselfaktoren, die die Barszene der Stadt verändert haben.

Erster Trumpf: ein innovativer Ansatz bei den Preisen. Anders als viele gehobene Lokale bietet die Bar erschwingliche Preise. So zieht sie ein bunt gemischtes Publikum an, von Stammgästen bis zu Neulingen. Zweiter Trumpf: gewagte Geschmackskombinationen. Die Mixologen des Clubs, bekannt für ihre Kreativität und ihr Können, kreieren einzigartige Cocktails.

Der Speakeasy, ein Erbe der Prohibition

Das Wort Speakeasy stammt aus den USA, aus der Zeit der Prohibition zwischen 1920 und 1933. Alkohol war verboten, und geheime Bars versteckten sich hinter unscheinbaren Fassaden. Man musste leise sprechen, um keine Aufmerksamkeit zu erregen. Der 2007 eröffnete Experimental Cocktail Club hat viel zur Erneuerung der Pariser Cocktailbars beigetragen. Seine gedämpfte Atmosphäre und seine sorgfältigen Kreationen haben seither viele Lokale inspiriert.

Experimental Cocktail Club ; Eine zeitlose Zuflucht

In Paris entdeckt man gute Adressen manchmal dank guter Tipps. Anthony Boschat, ein Freund und damals Barkeeper in der BAR du Beau-Rivage Palace (auf Französisch), empfiehlt ein paar Bars für einen Drink. An dieser kommt man nicht vorbei. Mehrere Cocktails der Karte bestehen den Geschmackstest, ohne jede Enttäuschung. Die Qualität des Ortes und die Atmosphäre sind einfach perfekt. Grosse Begeisterung für das «Zufluchts»-Ambiente. Ein zeitloser Moment, in dem die Stunden unbemerkt vergehen. Ein weiterer Besuch ist Pflicht, um die Karte weiter zu erkunden.

37 rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Website

Experimental Cocktail Club