Holy Monkey ; Eine Tiki-Bar im Herzen von Lausanne

Der Holy Monkey in Lausanne ist von der Tiki-Bewegung inspiriert. Mehr als ein Konzept, wird hier eine echte Philosophie lebendig.

Holy Monkey

Eine Tiki-Bar in Lausanne

Der Holy Monkey gehört zu den unverzichtbaren Bars von Lausanne. In der Cité, mitten in der Altstadt gelegen, serviert er Cocktails im Geist der Tiki-Philosophie. Die Karte bietet eine genussvolle, vielfältige Auswahl raffinierter Getränke, mit oder ohne Alkohol. Für den kleinen Hunger ergänzen hausgemachte Pizzas das Angebot. Sie passen perfekt zu den Drinks. Ein einzigartiger Ort für einen schönen Moment.

Cocktails & Pizzas in Lausanne

Im Herzen des Holy Monkey

Die Tiki-Bewegung entsteht in den 1930er-Jahren in den USA, inspiriert von der polynesischen Kultur. Tiki-Cocktails verbinden traditionell mehrere Rumsorten, exotische Liköre und tropische Früchte. Genau das hatte Randy im Sinn. Sein Name ist in der Gegend bekannt: Er gehört zu den Gründern des Vestibule (auf Französisch), nur wenige Schritte entfernt. Nach der Ära der Prohibition sticht Randy nun Richtung Polynesien in See. Die Reise erfolgt stets mit Feingefühl und bemerkenswerter Kreativität.

Die Tiki-Bewegung, ein polynesischer Traum

Die Tiki-Kultur entsteht in den 1930er-Jahren in Kalifornien. Bars wie Don the Beachcomber und dann Trader Vic’s erfinden einen Fantasie-Pazifik. Fackeln, Bambus und geschnitzte Masken schaffen dort eine Atmosphäre der Flucht. Die Cocktails mit Rum und Fruchtsäften werden in verzierten Gläsern serviert. Der Mai Tai, oft Trader Vic zugeschrieben, wird zu ihrem Symbol. Der Trend feiert seit einigen Jahren ein starkes Comeback.

Der Holy Monkey ; 50 Shades of Rum

Randys Einladung, diesen aromareichen Ort zu entdecken, kann man nicht ablehnen. Das Vestibule hatte bereits überzeugt, die Neugier ist also gross. Schon bei der Ankunft am frühen Abend fesselt die Atmosphäre. Das Dekor, ebenso sorgfältig wie das seines älteren Bruders, zeigt einen Ort, an dem jedes Detail durchdacht ist. Eine echte Welt zum Entdecken.

Die Verkostung beginnt mit einem Mai Tai, einem emblematischen Klassiker, der nie enttäuscht. Jeder Schluck wird genossen. Dann folgt eine alkoholfreie Option: der Holy My Grog. Dieses erfrischende Getränk vereint Grapefruit, Limette und Honig. Eine köstliche Vier-Käse-Pizza begleitet diese Drinks.

Ein unvergessliches erstes Erlebnis, und bestimmt nicht das letzte. Für den nächsten Besuch in dieser Strasse bleibt nur eine Frage. Zwischen Prohibition und Polynesien schwankt das Herz schon jetzt.

Rue Cité-Devant 11B, 1005 Lausanne
Website

Holy Monkey

Artikel nach einer Einladung des Holy Monkey