Le Lyrique ; Cucina greca a Losanna

Voglia di un piccolo viaggio goloso in Grecia? Bisogna andare da Le Lyrique, a Losanna.

Le Lyrique

Ristorante greco a Losanna

Situato nella parte bassa di Losanna, proprio sotto l’Opera, questo ristorante propone un’ottima cucina mediterranea. All’arrivo, l’accoglienza avviene in una sala in stile bistrot francese. Regna la calma, ed è una buona cosa. Una volta a tavola, un cameriere simpatico si occupa di noi. Il menu passa di mano in mano e ognuno dice la sua sui piatti. Alcuni nomi greci richiedono un po’ di allenamento prima di essere pronunciati!

Un viaggio nel Mediterraneo

Le Lyrique ; Piatti greci generosi

Al ritorno del cameriere, si ordina. Tre commensali scelgono un piatto dal nome evocativo: La Crétoise. Riunisce foglie di vite, sfoglia agli spinaci e feta, polpette di formaggio e patatine spesse. Si aggiungono un’insalata greca, una mousse di tapenade ai pomodori secchi e feta e uno yogurt alla menta. Il resto della tavolata sceglie La Grecque. Nel piatto: foglie di vite, sfogliatine agli spinaci e feta, polpette di manzo e caviale di melanzane. Tzatziki, quenelle di pomodoro, mousse di insalata greca e pane pita completano il piatto.

Il palato più curioso della tavola si lascia tentare da un piatto dal nome originale: i lachanodolmades me saltsa. Si tratta di foglie di cavolo ripiene di carne, accompagnate da verdure.

Le Lyrique ; Vini greci e dessert golosi

Per le bevande, il cameriere consiglia un bicchiere di vino bianco greco. Per il resto della tavolata, una bottiglia di rosso del paese, altrettanto ben scelta. L’atmosfera è festosa e tutti sembrano apprezzare il proprio piatto. Va detto che la cucina è perfettamente padroneggiata: niente di troppo grasso né di troppo piccante. Tutti i piatti tornano vuoti.

Per alcuni, la serata prosegue con una nota dolce. In programma: un tortino al cioccolato e una sorta di millefoglie greca. Un bel duo di dessert per concludere il pasto. Le Lyrique offre decisamente un bel viaggio in Grecia. L’ambiente classico, il personale al top e l’atmosfera calorosa regalano un bellissimo momento. Una prima visita, ma sicuramente non l’ultima.

Per prolungare il viaggio, la bottega Y Grec (in francese) delizia a Lutry. E i sei giorni a Kos (in francese) fanno sognare la Grecia.

Rue Beau-Séjour 29, 1006 Lausanne
Sito web

Le Lyrique