Citrolle ; Limoncello e Confetture Artigianali a Rolle

La bottega artigianale Citrolle propone liquori, sciroppi e confetture unici.

Citrolle ; Liquori, Sciroppi e Confetture

Una Bottega Artigianale

Nel 2018, Elena e Piero, presto raggiunti da Mauro, si lanciano nella produzione di limoncello. Appassionati di cucina e di sapori autentici, conquistano rapidamente i loro cari. Questo successo li spinge ad aumentare la produzione. Ispirati dalle loro origini italiane, creano poi confetture e sciroppi con i sapori della loro terra natale. Tra le loro creazioni c’è anche Italico, un bitter 100 % naturale.

I loro percorsi diversi portano competenze complementari. Insieme fondano Citrolle, unendo creatività, saper fare artigianale e spirito imprenditoriale. Questa complementarità si riflette in una gestione armoniosa di produzione, pianificazione e marketing.

Una Produzione al Ritmo delle Stagioni

Citrolle ; Un Laboratorio a Mont-sur-Rolle

Con sede a Mont-sur-Rolle, il marchio è molto più di una piccola impresa artigianale. Nasce da una passione comune per i sapori autentici e da un solido lavoro di squadra. Ognuno porta la propria esperienza e il proprio entusiasmo, e questa sinergia si sente nella qualità dei prodotti. Elaborazione delle ricette, produzione, gestione e commercializzazione beneficiano di un impegno profondo e di un’attenzione minuziosa.

La produzione segue il ritmo delle stagioni, garanzia di freschezza e autenticità. Creare più prodotti permette di utilizzare la frutta in modo ottimale, senza sprechi. Il laboratorio unisce ricerca degli ingredienti e creatività. Privilegia materie prime non trattate e, quando possibile, da agricoltura biologica. Il marchio unisce così tradizione e innovazione.

Il Limoncello, Liquore del Sud Italia

Il limoncello viene dalla Costiera Amalfitana e dalla zona di Sorrento. Si prepara facendo macerare le scorze di limone nell’alcol. Uno sciroppo di zucchero completa poi la ricetta. Il liquore si serve ghiacciato, come digestivo, a fine pasto. Profuma volentieri anche dessert e cocktail. Per un viaggio culinario nel sud Italia, l’articolo su L’Incontro (in francese) porta in Puglia.

I Sapori di Citrolle

I social hanno fatto scoprire questo marchio, le cui confezioni attirano subito l’occhio. Qualche scambio e una visita al laboratorio rivelano una casa dai bei valori e dai prodotti golosi. La visita permette di osservare da vicino l’attenzione dedicata a ogni fase della produzione. La passione della squadra si sente pienamente.

La degustazione conferma che la reputazione del marchio, ancora troppo discreta, è pienamente meritata. Liquori, sciroppi e confetture si rivelano di qualità eccezionale. Ogni sapore racconta una storia e offre un viaggio del gusto unico. Originario del sud Italia, il limoncello si gusta tradizionalmente ben freddo, come digestivo. Per prolungare il viaggio italiano, gli indirizzi italiani di Losanna (in francese) riservano anche belle sorprese.

Sito Internet

Citrolle