Le commerce artisanal Citrolle propose des liqueurs, des sirops et des confitures uniques.
Citrolle
Commerce Artisanal
En 2018, Elena, Piero (et un peu plus tard Mauro), passionnés par la cuisine et ses saveurs authentiques ont commencé à produire du limoncello. Le succès rencontré auprès de leurs proches les a rapidement motivés à augmenter la production. Inspirés par leurs origines italiennes, ils ont ensuite créé d’autres produits comme des confitures et des sirops évoquant les saveurs de leur terre natale. Le dernier né de la marque est Italico, un bitter 100% naturel.
Leurs parcours variés ont apporté des compétences complémentaires. Ensemble, ils ont fondé Citrolle, combinant créativité, savoir-faire artisanal et esprit entrepreneurial. Cette complémentarité se reflète dans leur gestion harmonieuse de la production, de la planification et du marketing.
Liqueurs, Sirops et Confitures
Citrolle ; Au Mont sur Rolle
Citrolle, dont l’atelier de production se trouve à Mont-sur-Rolle est bien plus qu’une simple petite entreprise artisanale. C’est le résultat d’une passion commune pour les saveurs authentiques et d’un solide travail d’équipe. Chaque membre apporte son expertise et son enthousiasme, créant une synergie visible dans la qualité des produits. L’élaboration des recettes, la production, ainsi que la gestion et la commercialisation sont réalisées avec un engagement profond et une attention minutieuse.
La production chez Citrolle suit le rythme des saisons pour assurer fraîcheur et authenticité. En choisissant de créer plusieurs produits, l’entreprise vise à utiliser les fruits de manière optimale, sans gaspillage. Leur laboratoire combine recherche d’ingrédients et créativité, en privilégiant des matières premières non traitées et, lorsque possible, issues de l’agriculture biologique. La marque propose ainsi des produits qui marient tradition et innovation.
Les Saveurs de Citrolle
En naviguant par hasard sur les réseaux sociaux, j’ai découvert Citrolle. Les packagings de leurs produits ont immédiatement attiré mon attention. Curieux, j’ai décidé de les contacter pour en savoir plus sur leur histoire. Après plusieurs échanges et une visite de leur atelier, j’ai découvert une marque avec de belles valeurs et des produits gourmands qui correspondent parfaitement à mes goûts.
Cette visite m’a offert l’opportunité d’observer de près l’attention minutieuse portée à chaque étape de la production, ainsi que de ressentir la passion qui anime l’équipe de Citrolle. Déguster leurs produits artisanaux m’a confirmé que leur réputation (encore bien trop discrète) est pleinement justifiée. Ce qui n’était au départ qu’une simple découverte en ligne s’est transformé en une expérience enrichissante, marquée par la rencontre d’une équipe passionnée, dédiée à l’excellence.
Ce moment de dégustation gourmand m’a permis de découvrir une large gamme de leurs créations. Des liqueurs aux sirops, en passant par les confitures, j’ai été émerveillé par la qualité exceptionnelle de chaque produit. Chaque saveur racontait une histoire et mon palais n’a pu qu’apprécier ce voyage gustatif unique.
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