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La duodécima Cita Puntual y su lote de encuentros.
Nicolas Fairford
Descubrí el universo «so english» de Nicolas Fairford en redes sociales. Inspirador e inspirado, me gusta el ambiente que transmite y el contenido que propone. Es suave, es inglés y es un placer para la vista. Ha creado varios productos, como una vela y mezclas de té. Confieso que me contengo para no sacar la tarjeta y comprarlo todo. Las recetas de su web son igual de golosas. Por mi parte, sigo su trabajo y sus ideas de decoración con verdadero interés, porque su universo se parece al mío.
Los amantes de Inglaterra encontrarán también buenas direcciones británicas en Suiza (en francés).
Tais-Toi ! Théâtre ; Un Teatro Clandestino
Me gusta cultivarme viendo documentales, visitando museos, descubriendo la ópera y también yendo al teatro. Descubrí el stand-up gracias a una bonita invitación del teatro Tais-Toi ! Así que puse rumbo a Neuchâtel para una velada que disfruté mucho. Aunque es un arte al que tendré que acostumbrarme, me gustaron el lugar y el ambiente. Volveré con mucho gusto.
El teatro abrió sus puertas el 24 de noviembre de 2022, en el corazón de Neuchâtel, a pocos minutos de la estación. Al fondo de un edificio de 1755 se esconde un lugar cálido, con un escenario de 25 m² y capacidad para 100 personas. La programación es rica y variada: improvisación, stand-up, espectáculos infantiles, circo, payasos, canción e incluso burlesque. Su nombre pícaro sale de una frase de culto de los Chiche Capon, trío de payasos franceses. La iniciativa es de Impro Suisse, gran escuela de improvisación teatral de la Suiza francófona fundada en 2012.
Romainmôtier
Un día de mayo descubrí el encantador pueblo de Romainmôtier. Miembro de la asociación de los pueblos más bonitos de Suiza, se revela a través de sus callejuelas y edificios típicos. Me enamoré de la magnífica abadía en el centro del pueblo, una de las iglesias románicas más antiguas de Suiza. Aunque el pueblo se visita rápido, ofrece un entorno fuera del tiempo y realmente atípico.
No muy lejos, el Vallée de Joux (en francés) invita a un bonito paseo otoñal.
Salty Seattle
Descubrí el universo goloso y colorido de Salty Seattle en una revista de cocina que por desgracia no pasó del segundo número. Linda Miller Nicholson es sin duda la reina de la creación de pasta. Sus ideas no tienen límites, y tengo ganas de descubrir su libro de cocina, Pasta, Pretty Please. La joven ofrece talleres en Estados Unidos para descubrir el sutil arte de la pasta de colores. Dicen que no hay que jugar con la comida, pero aquí creo que se puede hacer una excepción. Te dejo algunas imágenes para devorar con los ojos.
High on the Hog ; Cómo la Cocina Afroamericana Transformó Estados Unidos
Documentales culinarios en Netflix hay un montón. Pero la serie High on the Hog me conmovió por su tema y sus imágenes. Su primera temporada tiene cuatro episodios golosos e inmersivos. Me gustó tanto que la vi varias veces para no perderme ni una miga. Un momento fuera del tiempo en el corazón de la cocina afroamericana. Imágenes que alborotan el paladar.
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