Appuntamento Puntuale #12

Il dodicesimo Appuntamento Puntuale e il suo carico di incontri.

Nicolas Fairford

Ho scoperto l’universo «so english» di Nicolas Fairford sui social. Ispirante e ispirato, amo l’atmosfera che trasmette e i contenuti che propone. È dolce, è inglese ed è una gioia per gli occhi. Ha creato diversi prodotti, come una candela e miscele di tè. Ammetto di trattenermi dal tirare fuori la carta di credito per comprare tutto. Le ricette del suo sito sono altrettanto golose. Per quanto mi riguarda, seguo il suo lavoro e le sue idee d’arredo con vero interesse, perché il suo universo è vicino al mio.

Gli amanti dell’Inghilterra troveranno anche bei indirizzi British in Svizzera (in francese).

Nicolas Fairford

Tais-Toi ! Théâtre ; Un Teatro Clandestino

Amo coltivarmi guardando documentari, visitando musei, scoprendo l’opera e anche andando a teatro. Ho scoperto lo stand-up grazie a un gentile invito del teatro Tais-Toi ! Ho quindi fatto rotta su Neuchâtel per una serata che mi è piaciuta molto. Anche se è un’arte a cui dovrò abituarmi, ho amato il luogo e l’atmosfera. Ci tornerò con piacere.

Il teatro ha aperto le porte il 24 novembre 2022, nel cuore di Neuchâtel, a pochi minuti dalla stazione. In fondo a un edificio del 1755 si nasconde un luogo caloroso, con un palco di 25 m² e fino a 100 posti. La programmazione è ricca e varia: improvvisazione, stand-up, spettacoli per bambini, circo, clown, canzone e persino burlesque. Il suo nome scherzoso viene da una battuta cult dei Chiche Capon, trio di clown francesi. L’iniziativa è di Impro Suisse, grande scuola di improvvisazione teatrale della Svizzera romanda fondata nel 2012.

Romainmôtier

Durante una giornata di maggio, ho scoperto l’incantevole villaggio di Romainmôtier. Membro dell’associazione dei borghi più belli della Svizzera, si svela tra le sue viuzze e i suoi edifici tipici. Ho avuto un colpo di fulmine per la magnifica abbaziale al centro del villaggio, una delle più antiche chiese romaniche della Svizzera. Anche se il villaggio si visita in fretta, offre una cornice fuori dal tempo e davvero atipica.

Non lontano, la Vallée de Joux (in francese) invita a una bella passeggiata autunnale.

Romainmôtier

Salty Seattle

Ho scoperto l’universo goloso e colorato di Salty Seattle in una rivista di cucina che purtroppo non è andata oltre il secondo numero. Linda Miller Nicholson è senza dubbio la regina della creazione di pasta. Le sue idee non hanno limiti, e non vedo l’ora di scoprire il suo libro di cucina, Pasta, Pretty Please. La giovane propone laboratori negli Stati Uniti per scoprire l’arte sottile della pasta colorata. Si dice che non si debba giocare con il cibo, ma qui credo si possa fare un’eccezione. Vi lascio qualche immagine da divorare con gli occhi.

Salty Seattle

High on the Hog ; Come la Cucina Afroamericana ha Trasformato l’America

Di documentari culinari su Netflix ce ne sono tanti. Ma la serie High on the Hog mi ha toccato per il tema e le immagini. La prima stagione conta quattro episodi golosi e immersivi. Mi è piaciuta così tanto che l’ho guardata più volte per non perderne nemmeno una briciola. Un momento fuori dal tempo nel cuore della cucina afroamericana. Immagini che mettono in subbuglio il palato.

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America | Official Trailer | Netflix

Allociné

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