Wochenende in Lausanne ; Eine genussvolle und kulturelle Route

Ein Wochenende in Lausanne erlaubt es, die Stadt am Genfersee (neu) zu entdecken. Diese kompakte Route vereint Genussadressen, kulturelle Spaziergänge und Kuriositäten aller Art.

Wochenende in Lausanne ; Ein genussvoller Freitagabend

Das Wochenende beginnt schon am Freitagabend. Für einen guten Start empfängt Eat Me (auf Französisch) seine Gäste im Herzen der Stadt. Zu zweit oder mit Freunden begeistert dieses Restaurant mit seiner vielseitigen Küche. Seine kleinen Teller schicken den Gaumen um die ganze Welt. Eine unumgängliche Adresse, bereits im Blog vorgestellt.

Ein Drink im Lausanne Cocktail Club

Nach diesem Essen mit Aromen aus aller Welt geht der Abend mit einem Glas in der Hand weiter. Ein paar Schritte genügen bis zum Lausanne Cocktail Club (auf Französisch). Die Karte bietet einen Reigen an Getränken, eines genussvoller als das andere. Der klassische und zeitlose Cosmopolitan mit Wodka und Cranberry bleibt ein Muss. Für den Heimweg übernehmen Taxis und der öffentliche Verkehr von Lausanne. Denn wer trinkt, fährt nicht.

Samstagmorgen zwischen Schokolade und Altstadt

Am Samstagmorgen geht es ins Stadtzentrum zum Frühstück in der Maison Buet (auf Französisch). Die Atmosphäre ist warm und die heissen Schokoladen begeistern alle. Das hausgemachte Gebäck verwöhnt Augen und Gaumen gleichermassen. Ein paar Schokoladenpralinen runden diesen genussvollen Moment gerne ab.

Fotos ; Maison Buet

Die Place de la Palud und ihre Uhr

Draussen laden die Läden des Stadtzentrums zum Bummeln ein. Das Feinkostgeschäft Aux Spécialités de la Palud vereint Produkte aus aller Welt. Gleich daneben zeigt die Place de la Palud ihre Figurenuhr. Für die Landesausstellung 1964 gebaut, erzählt sie die Geschichte des Kantons Waadt. Jede Stunde treten ihre Automaten zum Klang von „il a sonné l’heure“ aus der Wand. Auch der Gerechtigkeitsbrunnen in der Mitte des Platzes ist einen Blick wert. Mittwochs und samstags füllen Marktstände den Platz und die umliegenden Strassen. Von der Palud steigen die Escaliers du Marché mit ihrem Holzdach zur Kathedrale hinauf.

Vom Riponne-Markt zur Rue de l’Ale

Der Weg führt dann hinauf zur Place Saint-Laurent. An der Rue de l’Ale begeistert der Laden Søstrene Grene mit seiner Deko im skandinavischen Stil. Dann geht es zurück zur Place de la Riponne und ihrem Samstagsmarkt. Produzenten und Handwerker schaffen eine festliche, multikulturelle Stimmung. Die Käserei Duttweiler bietet dort ihren berühmten Caramel-Greyerzer an. Den Platz überragt der Palais de Rumine, ein Neorenaissance-Bau aus dem frühen 20. Jahrhundert. Er beherbergt heute mehrere kantonale Museen und die Universitätsbibliothek.

Wochenende in Lausanne ; Ein kultureller Samstagnachmittag

Nach einem Vormittag voller Spaziergänge ist eine Pause im Vaudois an der Place de la Riponne Pflicht. Diese Brasserie ist eine echte Lausanner Institution. Renoviert, hat sie die Atmosphäre traditioneller Brasserien wiedergefunden. Ihre Schweizer Spezialitäten versprechen ein sättigendes Essen. Die Stimmung ist warm und gesellig.

Fotos ; Le Vaudois

Das Olympische Museum in Ouchy

Die Metro M2 führt dann nach Ouchy an den Genfersee. An den Quais gleiten Pedalos über das Wasser, und die freie Sicht begeistert. Am Ende der Promenade zeigt sich das Olympische Museum inmitten seiner Gärten. Über zwei Stunden lang entdeckt man in verschiedenen Ausstellungen die Geschichte der Olympischen Spiele. Inhaber der CarteCulture haben freien Eintritt. Ein kultureller Moment ausserhalb der Zeit.

Lausanne ist seit 1915 Sitz des Internationalen Olympischen Komitees, daher ihr Titel als olympische Hauptstadt. 1993 eröffnet und 2013 renoviert, überblickt das Museum vom Olympischen Park aus den See. Um hinunterzukommen, verbindet die Metro M2 in wenigen Minuten die Oberstadt mit dem Seeufer. Sie gilt als eine der steilsten Metros der Welt, passend zu einer auf Hügeln gebauten Stadt. Diese Fahrt gehört zu den kleinen Kuriositäten eines Wochenendes in Lausanne.

Der Turm von Sauvabelin und sein Panorama

Nach dem Museum fährt die Metro wieder hinauf Richtung La Sallaz. Ein kurzer Spaziergang führt zum Park von Sauvabelin (auf Französisch) und seinem Teich. Der Holzturm erhebt sich mitten im Wald. Seine 151 Stufen führen zu einem 360°-Aussichtspunkt. Lausanne, der See und die Umgebung liegen dann dem Blick offen. Ein Panorama, das die ganze Schönheit des Kantons Waadt zeigt. Der 2003 eingeweihte Turm aus einheimischem Holz ist 35 Meter hoch. Rund um den Teich leben im Park auch Bauernhoftiere, bei Familien beliebt.

Am Abend empfängt das nahe Chalet Suisse zum Abendessen. Ein touristischer Ort, gewiss, aber einer, der nie enttäuscht. Als historisches Café von Lausanne ausgezeichnet, verwöhnt es mit Schweizer Spezialitäten.

Wochenende in Lausanne ; Ein Sonntag zwischen Kathedrale und Museen

Der Sonntag beginnt im Quartier der Cité. Viele Läden bleiben an diesem Tag geschlossen. Das Café Sisterfields (auf Französisch) ist eine Ausnahme und bietet ein wohltuendes Frühstück. Gleich darüber prägt die Kathedrale von Lausanne mit ihrer gotischen Silhouette das Bild. Eine Steintreppe führt auf ihren Turm. Das Panorama über die Dächer der Stadt lohnt die Mühe allemal. Wieder unten zeigt das Innere den ganzen Reichtum seiner Architektur.

1275 geweiht, zählt die Kathedrale Notre-Dame zu den schönsten gotischen Bauwerken der Schweiz. Ihre Fensterrose aus dem 13. Jahrhundert zeigt ein mittelalterliches Weltbild zwischen Jahreszeiten, Elementen und Tierkreiszeichen. Jede Nacht ruft ein Nachtwächter noch die Stunden vom Turm aus, von 22 Uhr bis 2 Uhr morgens. Diese Tradition besteht seit dem Mittelalter und macht die Lausanner stolz.

Der Park Mon Repos und seine Voliere

Danach geht es in den Park Mon Repos, eine echte grüne Oase. Seine Voliere beherbergt mehrere Vogelarten mit faszinierendem Gesang. Die weiten Rasenflächen laden zu einem Spaziergang ein, bevor es zum Bahnhof hinuntergeht. Im Park befindet sich auch das Bundesgericht, das höchste Gericht der Schweiz. Seine Villa, die englischen Gärten und der kleine gotische Turm bilden eine romantische Kulisse.

Plateforme 10, Finale des Wochenendes in Lausanne

Nahe dem Bahnhof gehört Le Milan zu den besten italienischen Restaurants der Stadt. Bei Lust auf einen Burger liegt auch Inglewood ganz in der Nähe, am Boulevard de Grancy. Der Nachmittag geht auf Plateforme 10 weiter, dem Kunstquartier von Lausanne. Das Areal vereint drei bedeutende kantonale Museen, das MCBA, Photo Elysée und das mudac. Das MCBA öffnet 2019, gefolgt von Photo Elysée und dem mudac im Jahr 2022. Die Gebäude beeindrucken und die Ausstellungen fesseln. Ein letzter Drink in der Cafeteria beschliesst dieses Wochenende aufs Schönste. Eine schöne Art, Lausanne in zwei Tagen (neu) zu entdecken. Um die Rechnung zu erleichtern, akzeptieren manche Restaurants auch die Gutscheine des Resto-Club ALIGRO (auf Französisch).

Ein Wochenende in Lausanne vorbereiten

Lausanne lässt sich leicht zu Fuss entdecken, sofern man gute Schuhe für die vielen Steigungen mitnimmt. Die Metro M2 und die Busse ergänzen die Wege zwischen See und Altstadt. Hotelgäste erhalten die Lausanne Transport Card, die freien Zugang zum öffentlichen Verkehr gibt. Der Samstag bleibt der ideale Tag für die Märkte und Läden im Zentrum. Am Sonntag setzt man besser auf Museen, Parks und Spaziergänge, da viele Geschäfte schliessen. Mit diesen paar Tipps lässt sich ein Wochenende in Lausanne ganz einfach geniessen.

Die Route dieses Wochenendes in Lausanne auf dieser Karte

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