Un week-end à Lausanne

Un week-end à Lausanne ; où, comment (re) découvrir la ville romande située au bord du lac Léman. Avec cet itinéraire condensé, retrouvez un échantillon de mes adresses préférées lors d’une balade culturelle tintée de gourmandises et de curiosités en tout genre.

Un week-end à Lausanne

Que faire durant un week-end à Lausanne ?

Chez moi, le week-end commence déjà le vendredi soir. Pour profiter de la soirée, je me rends chez Eat-Me pour m’y restaurer en bonne compagnie. Que cela soit à deux ou entre amis, j’apprécie beaucoup ce restaurant et cette cuisine éclectique. J’ai déjà parlé de Eat-Me sur le blog, je me devais de le mentionner dans cet article. Après un bon repas aux saveurs du monde, je continue ma soirée avec un verre à la main. Pour cela, il me suffit de monter de quelques pas et de m’arrêter au Lausanne Cocktail Club. Il y a une farandole de breuvage tous plus gourmand les uns que les autres. Mon préféré ? Le classique et indémodable Cosmopolitan. J’aime la vodka et les cranberries. La soirée ayant passé rapidement, il me suffit de regagner mon appartement en taxi, Uber ou encore avec les transports lausannois. Car, oui, boire ou conduire, il faut choisir.

Un week-end à Lausanne ; Un parcours éclectique

Découvertes et gourmandises durant un week-end à Lausanne

Le lendemain, matin, je suis prêt à aller déjeuner et découvrir la ville. Pour cela, je descends au centre de Lausanne pour prendre le petit-déjeuner chez Maison Buet. J’aime l’ambiance de ce lieu et je suis un grand inconditionnel de leurs chocolats chauds. Leurs pâtisseries faites maison est un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Je m’autorise aussi quelques pralines au chocolat, car oui, je suis un vrai gourmand.

crédit photo : Maison Buet

Une fois, dehors, je me balade au centre-ville et découvre les diverses échoppes de Lausanne. Je fais quelques emplettes dans le shop « Aux Spécialités de la Palud ». J’aime cette ambiance éclectique et gourmande. Je flâne sur la place de la Palud. Il est pile 10 h et je peux voir l’horloge parlante et son « il a sonné l’heure« . Celle-ci fonctionne depuis 1964. Je ne me lasse pas de cette mélodie. Je profite aussi pour prendre le temps de regarder la fontaine de la place. Sa statue est belle et se laisse regarder.

Je continue mon chemin en remontant légèrement au centre. Je souris de gourmandise en passant aussi devant chez Inglewood. Leurs hamburgers sont à tomber. J’arrive sur la place St-Laurent et profite de me balader sur la rue de l’Ale pour faire un arrêt chez Søstrene Grene. J’aime ce magasin de décoration à l’ambiance scandinave.  Je reviens sur mes pas et profite de me balader sur la place de la Riponne et découvrir les divers producteurs sur le marché. J’aime cette ambiance festive et multiculturelle. Je prends le temps de rencontrer les différents univers. Je m’offre d’ailleurs du gruyère caramel chez la fromagerie Duttweiler.

Lausanne et son après-midi culturel

Après avoir parcouru une bonne partie du centre de la capitale vaudoise, je profite de dîner au Vaudois. Le restaurant a fait place neuve et celui-ci est une vraie institution lausannoise. Pour un repas qui tient au corps avec des spécialités suisses, il n’y a pas mieux. L’ambiance brasserie est chaleureuse.

crédit photo : Le Vaudois

Une fois, dehors, je prends le M2 direction Ouchy pour découvrir les bords du lac Léman. Je me dirige du côté du Musée Olympique qui est mon lieu de destination. Je profite de faire quelques photos sur les quais et de regarder les pédalos sur l’eau. La vue dégagée est enivrante et pleine de charme. Une fois arrivé en bas des marches du musée, je découvre les jardins avant d’entrer dans la bâtisse. Grâce à la carte culture, je peux profiter du musée gratuitement. Pendant plus de 2 heures, je découvre l’histoire des Jeux olympiques et découvrir le sport au travers diverses expos. Un moment hors du temps et culturel.

A la sortie, je retourne prendre le métro et remonte en direction de la Sallaz pour aller en direction de la Tour de Sauvabelin. Je profite pour marcher dans le parc et admirer son étang. Une fois en base de la tour, je commence à grimper l’édifice de bois et ses 151 marches. Une fois en haut, je me délecte du point de vue à 360°. Une visibilité sur Lausanne et ses alentours qui démontrent à quel point la Suisse et le canton de Vaud sont beaux.

La soirée arrivante, je me dirige vers le chalet suisse pour me restaurer. Un lieu touristique, mais qui ne déçoit jamais. Après cela, il me suffit de rentrer chez moi pour m’y reposer avant mon programme du dimanche.

Lausanne ; Capitale variée

Pour débuter ce dimanche, je rejoins le quartier de la citée pour prendre un café. Malheureusement, les échoppes sont souvent fermées en ce jour, alors je profite pour prendre petit déjeuner à l’académie café. À la suite de cela, pour continuer dans mon week-end à Lausanne, je grimpe en direction de la cathédrale de Lausanne. L’édifice est beau et imposant, alors je monte les marches de pierre et à la suite d’un chemin légèrement périlleux, je profite de cet autre point de vue pour découvrir les toits de Lausanne. Un panorama qui se laisse découvrir. Je fais le tour de la tour de la cathédrale. Une fois en bas, je découvre le lieu sacré et son architecture gotique.

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Je m’en vais en direction du parc de Mon Repos. Dans ce lieu tinté de vert, je profite de voir les quelques espèces d’oiseaux dans la volière. Leurs cris me fascinent. Après avoir fait le tour du lieu et profité des étendues de verts, je me dirige en direction de la gare pour aller manger au restaurant Le Milan. Il est situé sous la gare de Lausanne. Il est l’un des meilleurs restaurants italiens de la ville.

À la suite de mon repas, j’ai décidé de passer mon après-midi à la Plateforme 10. Le musée regroupe trois institutions muséales d’importances du canton. Le bâtiment est imposant et les expos sont intéressantes. À la suite de cela, un petit verre à la cafétéria du musée pour m’hydrater et je n’ai plus qu’à rentrer chez moi. J’ai adoré les moindres moments de ces deux jours pour avoir (re) découvert « ma » ville lors d’un week-end à Lausanne.

Office du Tourisme

Lausanne