Le Vestibule ist die allererste geheime Bar in Lausanne. Sie offenbart ihren besonderen Charme allen, die ihre Tür durchschreiten.
Der Charme des Vestibule in Lausanne
Die erste Speakeasy-Bar der Stadt
Als drei Jugendfreunde beschliessen, in Lausanne einen originellen Ort zu schaffen, entsteht das Vestibule. Als erste Speakeasy-Bar der Stadt lässt es den Geist der Prohibition aufleben. Damals erforderte ein Glas Alkohol viel Einfallsreichtum. Fast ein Jahrhundert später eröffnet, ehrt diese geheime Bar die Cocktailkunst und die Geschichte. Sie versteckt sich im Quartier der Cité, nur wenige Schritte von der Kathedrale.


Eine intime Entdeckung ; Le Vestibule
Die Einladung von Randy, einem der Partner des Vestibule, weckt die Neugier. Eine geheime Bar zu betreten, bleibt ein seltenes Erlebnis. An einem Märzabend taucht eine bescheidene Buchhandlungsfassade auf. Hinter der Tür zeigt ein erster Raum einladende Tische. Nach einigen Erklärungen zum Konzept kommt der erste Cocktail, perfekt dosiert.
Das einzigartige Erlebnis im Vestibule
Das Speakeasy-Erlebnis entfaltet sich ganz im ersten Stock. Man muss nur «die Wände schieben», um in einen geheimen Raum hinter einem Bücherregal zu gelangen. Diese Besonderheit überrascht und macht die Bar zu einem aussergewöhnlichen Ort in Lausanne. Ein zweiter Cocktail lädt ein, sich mit der Vielfalt der Karte zu befassen. Die Auswahl ist durchdacht: Biere, Gin, Wodka und sogar Absinth, eine Seltenheit auf üblichen Karten. Die Mixologen interpretieren die grossen Klassiker neu und erfinden auch eigene Kreationen. Um Cocktails und Süsses zu verbinden, kombinieren die Afternoon Cocktails (auf Französisch) Drinks und Gebäck.





Le Vestibule ; Tipps für den Besuch
Die Bar bleibt diskret, daher kennt man die Adresse am besten schon vor dem Aufbruch. Die Plätze sind begrenzt, vor allem am Wochenende. Reservieren oder früh kommen vermeidet Enttäuschungen. Die Stimmung eignet sich für kleine Gruppen und Abende zu zweit. Vor dem Drink rundet ein Spaziergang durch die Cité oder eine Pause im Sisterfields (auf Französisch) den Abend ab. Weitere Adressen finden sich unter diesen 5 Cocktailbars (beide auf Französisch).
Eine Zeitreise in Lausanne
Um in einem authentischen Ort einen Drink zu geniessen und die Stimmung der Prohibition nachzuerleben, ist diese kleine, ungewöhnliche Bar eine sichere Wahl. Le Vestibule versetzt mit Schlichtheit und Eleganz in die Zeit von Al Capone. Gedämpftes Licht und intimer Rahmen laden ein, den Abend zu verlängern. Ein Erlebnis, das die Magie der Cocktails mit einem faszinierenden Kapitel der Geschichte verbindet. Für eine ganz andere Flucht entführt das Holy Monkey (auf Französisch) in die exotische Welt der Tiki-Bars.
Rue Cité-Devant 4, 1005 Lausanne
Website
Le Vestibule
Artikel nach einer Einladung des Vestibule
Keine Kommentare