Holy Monkey ; Un Bar Tiki nel Cuore di Losanna

L’Holy Monkey, a Losanna, si ispira al movimento Tiki. Più di un semplice concetto, vi prende vita una vera filosofia.

Holy Monkey

Un Bar Tiki a Losanna

L’Holy Monkey è uno dei bar imperdibili di Losanna. Nascosto nella Cité, nel cuore del centro storico, propone cocktail ispirati alla filosofia Tiki. Il menù offre una selezione golosa e varia di drink raffinati, con o senza alcol. Per i piccoli appetiti, delle pizze fatte in casa completano l’offerta. Accompagnano perfettamente le bevande. Un luogo unico per passare un piacevole momento.

Cocktail & Pizze a Losanna

Nel Cuore dell’Holy Monkey

Il movimento Tiki nasce negli Stati Uniti negli anni Trenta, ispirato dalla cultura polinesiana. I cocktail Tiki uniscono tradizionalmente diversi rum, liquori esotici e frutta tropicale. È proprio ciò che Randy aveva in mente. Il suo nome è noto in zona: è uno dei fondatori del Vestibule (in francese), a pochi passi. Dopo l’epoca del proibizionismo, Randy salpa ora verso la Polinesia. Il viaggio si fa sempre con finezza e una creatività notevole.

Il Movimento Tiki, un Sogno Polinesiano

La cultura tiki nasce in California negli anni Trenta. Bar come Don the Beachcomber e poi Trader Vic’s immaginano un Pacifico di fantasia. Torce, bambù e maschere intagliate creano un’atmosfera di evasione. I cocktail, a base di rum e succhi di frutta, si servono in bicchieri decorati. Il Mai Tai, spesso attribuito a Trader Vic, ne è diventato il simbolo. La moda torna in auge da qualche anno.

L’Holy Monkey ; 50 Sfumature di Rum

L’invito di Randy a scoprire questo luogo ricco di sapori non si rifiuta. Il Vestibule aveva già conquistato, la curiosità è quindi grande. All’arrivo a inizio serata, l’atmosfera cattura. L’arredo, curato quanto quello del fratello maggiore, rivela un luogo in cui ogni dettaglio è pensato. Un vero universo da esplorare.

La degustazione inizia con un Mai Tai, cocktail emblematico e classico che non delude mai. Ogni sorso si assapora. Spazio poi a un’opzione analcolica: l’Holy My Grog. Questa bevanda rinfrescante unisce pompelmo, lime e miele. Una deliziosa pizza ai quattro formaggi accompagna questi drink.

Una prima esperienza memorabile, e di certo non l’ultima. Resta una sola domanda per la prossima visita in questa via. Tra proibizionismo e Polinesia, il cuore è già diviso.

Rue Cité-Devant 11B, 1005 Lausanne
Sito Internet

Holy Monkey

Articolo scritto su invito dell’Holy Monkey