Il brunch della Villa Castellane a Neuchâtel si gusta in un vero scrigno gastronomico, nel cuore della città.
Villa Castellane ; una Dimora di Neuchâtel
Questo indirizzo è tra i più eleganti di Neuchâtel. Il suo caffè occupa una dimora storica in pieno centro città.
Una Dimora Carica di Storia
Nel cuore di Neuchâtel, il Café Villa Castellane si trova in una dimora d’eccezione, carica di storia ed eleganza. Frédéric de Pourtalès e sua moglie Marie-Louise Castellane la fanno costruire tra il 1814 e il 1816. Questa casa in stile Impero diventa allora la loro residenza. Luogo di vita e di cultura, accoglie spettacoli, raduni ed eventi rinomati. Questi appuntamenti scandiscono la scena culturale neocastellana. Dal 1880, la dimora diventa successivamente la sede di due banche. Ospita poi l’Association Villa Castellane, che riunisce diversi imprenditori neocastellani dalle competenze varie.



Un Palazzo di Carattere
Oltre alla sua storia, la dimora vive al ritmo del suo caffè. Eleganza architettonica e piaceri della tavola vi si coniugano con naturalezza.
Villa Castellane ; un Luogo Conviviale a Neuchâtel
Il caffè prolunga l’anima del luogo in un’atmosfera raffinata e conviviale. Per tutta la settimana, Ladies Night, happy hour, afterwork e brunch scandiscono la vita della casa. Uno spazio boudoir si può riservare per le occasioni speciali, con intimità e fascino. I prodotti sono selezionati con cura, privilegiando qualità, freschezza e autenticità. A pranzo, un menù della settimana offre una pausa golosa ideale. Un menù resta disponibile tutto il giorno per i piccoli appetiti. La sera, il menù valorizza piatti di stagione, lavorati con passione e creatività.



Villa Castellane ; un Brunch d’Eccezione
Nel fine settimana, la casa accoglie un brunch a volontà molto apprezzato. Il buffet goloso attira tanto gli occhi quanto l’appetito.
Un Brunch a Volontà, Eclettico e Goloso
Scoperto sui social, il brunch della Villa Castellane figurava da tempo in una eat-list ben fornita. L’edificio, elegante e pieno di fascino, conquista fin dall’arrivo. Sul posto, la promessa è mantenuta. Il team padroneggia ogni dettaglio con cura. Freschi e vari, i prodotti sono eseguiti alla perfezione. Le uova strapazzate, cremose, sono il grande colpo di fulmine. Gli involtini primavera portano freschezza e leggerezza. Lo strudel di mele delizia gli amanti dei dolci. I succhi di frutta completano perfettamente questo brunch generoso.



L’ambiente caloroso rende l’esperienza ancora più piacevole. La Villa Castellane si impone così come un indirizzo ideale per un brunch fuori dal tempo. Per un’altra tavola golosa, anche il brunch del Beau-Rivage Palace (in francese) a Losanna merita la deviazione. Poco lontano, a Bienne, anche il brunch fatto in casa del Lokal (in francese) conquista i golosi.
Faubourg de l’Hôpital 21, 2000 Neuchâtel
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