Villa Castellane Neuchâtel ; Brunch in einem historischen Haus

Der Brunch der Villa Castellane in Neuchâtel wird in einem echten gastronomischen Schmuckkästchen mitten in der Stadt genossen.

Villa Castellane ; Ein Herrenhaus in Neuchâtel

Diese Adresse gehört zu den elegantesten von Neuchâtel. Ihr Café befindet sich in einem historischen Haus mitten im Stadtzentrum.

Ein geschichtsträchtiges Herrenhaus

Mitten in Neuchâtel befindet sich das Café Villa Castellane in einem aussergewöhnlichen Haus voller Geschichte und Eleganz. Frédéric de Pourtalès und seine Frau Marie-Louise Castellane lassen es zwischen 1814 und 1816 erbauen. Dieses Haus im Empire-Stil wird dann zu ihrem Wohnsitz. Als Ort des Lebens und der Kultur empfängt es berühmte Aufführungen, Treffen und Anlässe. Diese Veranstaltungen prägen die Kulturszene von Neuchâtel. Ab 1880 wird das Haus nacheinander Sitz zweier Banken. Danach beherbergt es die Association Villa Castellane, die mehrere Neuenburger Unternehmer mit vielfältigem Fachwissen vereint.

Ein Stadtpalais mit Charakter

Über seine Geschichte hinaus lebt das Haus im Rhythmus seines Cafés. Architektonische Eleganz und Gaumenfreuden verbinden sich hier ganz natürlich.

Villa Castellane ; Ein geselliger Ort in Neuchâtel

Das Café führt die Seele des Ortes in einer raffinierten und geselligen Atmosphäre fort. Die ganze Woche über prägen Ladies Nights, Happy Hours, Afterworks und Brunchs das Leben des Hauses. Ein Boudoir lässt sich für besondere Anlässe privat mieten, mit Intimität und Charme. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, mit Fokus auf Qualität, Frische und Authentizität. Mittags bietet ein Wochenmenü eine ideale Genusspause. Für den kleinen Hunger steht durchgehend eine Karte bereit. Am Abend stellt das Menü saisonale Gerichte in den Mittelpunkt, mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet.

Villa Castellane ; Ein aussergewöhnlicher Brunch

Am Wochenende empfängt das Haus zu einem sehr beliebten Brunch à discrétion. Das genussvolle Buffet zieht die Blicke ebenso an wie den Appetit.

Ein vielseitiger und genussvoller Brunch à discrétion

In den sozialen Netzwerken entdeckt, stand der Brunch der Villa Castellane schon lange auf einer gut gefüllten Eat-List. Das elegante und charmante Gebäude überzeugt bereits bei der Ankunft. Vor Ort wird das Versprechen gehalten. Das Team beherrscht jedes Detail mit Sorgfalt. Frisch und vielfältig sind die Produkte perfekt zubereitet. Das cremige Rührei ist der grosse Favorit. Die Frühlingsrollen bringen Frische und Leichtigkeit. Der Apfelstrudel begeistert Naschkatzen. Die Fruchtsäfte runden diesen grosszügigen Brunch perfekt ab.

Der warme Rahmen macht das Erlebnis noch angenehmer. Die Villa Castellane etabliert sich so als ideale Adresse für einen zeitlosen Brunch. Für einen weiteren Genuss lohnt auch der Brunch im Beau-Rivage Palace (auf Französisch) in Lausanne den Umweg. Nicht weit entfernt, in Biel, begeistert auch der hausgemachte Brunch im Lokal (auf Französisch) die Feinschmecker.

Faubourg de l’Hôpital 21, 2000 Neuchâtel
Website

Villa Castellane