Maison Cailler ; Visita alla cioccolateria Cailler a Broc

Un’immersione nella cioccolateria Cailler: è la promessa mantenuta da questo museo ludico e goloso.

La cioccolateria Cailler

La Maison Cailler a Broc

La Maison Cailler, a Broc in Gruyère, apre le porte ad amici e famiglie. L’esperienza va ben oltre una semplice visita e immerge nell’affascinante mondo del cioccolato. Un percorso interattivo di circa un’ora svela la storia e i segreti della sua produzione.

Il museo ripercorre l’evoluzione del cioccolato, dalle origini ai giorni nostri. Esposizioni coinvolgenti e presentazioni didattiche illustrano le varie fasi di produzione.

Un po’ di storia

La cioccolateria Cailler ; Un percorso storico

Fondato nel 1819 da François-Louis Cailler, il marchio è il più antico della Svizzera ancora in attività. La visita inizia con gli Aztechi, che consideravano il cacao la bevanda degli dei. Un’immersione in una «nave» racconta poi la conquista dell’Europa da parte del cacao. Lungo il percorso si susseguono le grandi tappe di questa storia. Una visita arricchente per la cultura generale, che appassiona anche i più piccoli grazie ad animazioni ludiche.

Poi è la volta dei macchinari della manifattura. Una linea di produzione in miniatura mostra la fabbricazione della celebre barretta Cailler. L’ultima sala riserva una bella sorpresa: diverse degustazioni di cioccolati Cailler. Le confezioni curate ricordano l’importanza di una presentazione elegante per conquistare gli appassionati.

Cioccolateria Cailler ; Preparare la visita

La Maison Cailler accoglie molti visitatori, soprattutto durante le vacanze. Prenotare la fascia oraria in anticipo permette di evitare l’attesa. La visita dura circa un’ora, degustazione compresa. Broc si trova a pochi chilometri da Gruyères, ideale per abbinare le due visite. Il borgo medievale, il suo castello e il suo caseificio completano la giornata. Altre visite golose sono tra i musei del cioccolato in Svizzera (in francese).

Cioccolateria Cailler ; Un museo imperdibile

Un simbolo svizzero e goloso

Visitare la Maison Cailler significa scoprire un museo imperdibile, profondamente radicato in Svizzera. Ludico quanto culturale, fa parte del patrimonio svizzero. Per chi è di passaggio in Svizzera, è una tappa da inserire nel programma. Grandi e piccini ci trovano la loro felicità. La visita conquista per il suo spirito fantasioso. Uno splendido viaggio nel cioccolato svizzero, che ha reso famoso il paese.

Il museo propone anche laboratori sul cioccolato e un escape game per grandi e piccini. Un gioco a grandezza naturale e un percorso esterno gratuito di 2,5 km intorno alla fabbrica completano l’offerta. Per altre visite al cioccolato, ecco i musei del cioccolato in Svizzera (in francese). Poco lontano, il biscottificio Beurre & Cacao (in francese) delizia a Remaufens.

Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Sito web

Cioccolateria Cailler