Maison Cailler ; Visite de la chocolaterie Cailler à Broc

Une immersion à la Chocolaterie Cailler, c’est la promesse tenue par ce musée ludique et gourmand.

La Chocolaterie Cailler

La Maison Cailler à Broc

La Maison Cailler, à Broc en Gruyère, ouvre ses portes aux amis comme aux familles. L’expérience va bien au-delà d’une simple visite et plonge dans l’univers fascinant du chocolat. Un parcours interactif d’environ une heure dévoile l’histoire et les secrets de sa fabrication.

Le musée retrace l’évolution du chocolat, de ses origines à nos jours. Expositions captivantes et présentations didactiques détaillent les différentes étapes de fabrication.

Un peu d’histoire

La Chocolaterie Cailler ; Parcours Historique

Fondée en 1819 par François-Louis Cailler, la marque est la plus ancienne de Suisse encore en activité. La visite commence chez les Aztèques, qui considéraient le cacao comme le breuvage des dieux. Une immersion dans un « bateau » raconte ensuite la conquête de l’Europe par le cacao. Au fil du parcours, les grandes étapes de cette histoire se déploient. Une visite enrichissante pour la culture générale, qui captive aussi les plus jeunes grâce à des animations ludiques.

Place ensuite aux machines de la manufacture. Une ligne de production miniature présente la fabrication de la célèbre barre Cailler. La dernière salle réserve une belle surprise : plusieurs dégustations de chocolats Cailler. Les packagings soignés rappellent l’importance d’une présentation élégante pour séduire les amateurs.

Chocolaterie Cailler ; Un Musée Incontournable

Un Emblème Suisse et Gourmand

Visiter la Maison Cailler, c’est découvrir un musée incontournable, profondément ancré en Suisse. Aussi ludique que culturel, il fait partie du patrimoine suisse. Pour les voyageurs de passage en Suisse, c’est une étape à inscrire au programme. Petits et grands y trouvent leur bonheur. La visite séduit par son esprit imaginatif. Un formidable voyage à travers le chocolat suisse, qui fait la renommée du pays.

Le musée propose aussi des ateliers sur le chocolat et un escape game pour petits et grands. Un jeu grandeur nature et un parcours extérieur gratuit de 2,5 km autour de la fabrique complètent l’offre. Pour d’autres visites chocolatées, voici les musées du chocolat en Suisse. Non loin, la biscuiterie Beurre & Cacao régale à Remaufens.

Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Site Internet

Chocolaterie Cailler