Fleurs de Thé ; Sala da Tè a Montreux

A Montreux, Fleurs de Thé è una sala da tè dove tè di qualità e pasticcini si sposano alla perfezione per un’esperienza golosa.

Fleurs de Thé ; Sala da Tè a Montreux

Tè Sfusi e Pasticceria Artigianale

Questa rinomata sala da tè propone un’ampia gamma di tè sfusi, selezionati e presentati con cura. Si accompagnano a un assortimento di pasticcini preparati da artigiani locali. L’esperienza si svolge in un’atmosfera ovattata e luminosa, non lontano dal lago. Un luogo per il relax e la golosità, dove ogni momento diventa una pausa sospesa.

Una Selezione di Tè Eccezionale

Fleurs de Thé ; Dal Tè Verde al Rooibos

Vicino al casinò di Montreux, la sala presenta una gamma di tè sfusi selezionata con cura da Bin, la titolare. Tè verde, nero, bianco o rooibos, l’offerta molto completa si adatta a tutti i gusti. Intenditori e principianti vi trovano la loro felicità. Agli indecisi, Bin consiglia volentieri qualche delizia poco conosciuta. La sala propone anche cerimonie del tè e del matcha, su prenotazione.

Tè Verde, Tè Nero ; Una Stessa Pianta

Tutti i tè provengono da una stessa pianta, la pianta del tè, chiamata Camellia sinensis. La differenza sta soprattutto nella lavorazione delle foglie dopo la raccolta. Il tè verde non è ossidato, il che ne preserva le note vegetali. Il tè oolong è semi-ossidato, tra freschezza e rotondità. Il tè nero, completamente ossidato, offre aromi più decisi. Il tè bianco, infine, è composto da giovani gemme appena lavorate.

Fleurs de Thé ; Passione e Viaggio dei Sensi

Questa sala si scopre a volte per caso durante una passeggiata a Montreux. La sua terrazza invita allora a una pausa dissetante. Su consiglio di Bin, un tè poco conosciuto si rivela una piacevole sorpresa. Preparato a freddo, offre un modo insolito di gustare questa bevanda. Un primo incontro che conquista subito.

Ogni nuova visita permette di scoprire una varietà di tè diversa. I golosi li accompagnano con scone, dorayaki o macaron. Dolce giapponese, il dorayaki unisce due piccoli pancake soffici farciti di pasta di fagioli rossi.

Questa sala da tè è vivamente consigliata per una parentesi golosa. Offre l’occasione di evadere restando comodamente seduti. A Montreux, l’afternoon tea del Montreux Palace (in francese) e la terrazza del Petit Palais (in francese) completano idealmente questa fuga.

Avenue Nestlé 12, 1820 Montreux
Sito Internet

Fleurs de Thé