Fleurs de Thé ; Teesalon in Montreux

Fleurs de Thé in Montreux ist ein Teesalon, in dem hochwertige Tees und Gebäck perfekt zusammenpassen, für ein genussvolles Erlebnis.

Fleurs de Thé ; Teesalon in Montreux

Lose Tees und handwerkliches Gebäck

Dieser renommierte Teesalon bietet eine grosse Auswahl an sorgfältig ausgewählten und präsentierten losen Tees. Dazu gibt es Gebäck von lokalen Handwerkern. Das Erlebnis findet in gedämpfter, lichtdurchfluteter Atmosphäre statt, nicht weit vom See. Ein Ort für Entspannung und Genuss, an dem jeder Moment zu einer Pause wird.

Eine aussergewöhnliche Teeauswahl

Fleurs de Thé ; Vom Grüntee zum Rooibos

Nahe dem Casino von Montreux bietet der Salon lose Tees, sorgfältig ausgewählt von Bin, der Inhaberin. Grüner, schwarzer, weisser Tee oder Rooibos: Das sehr umfassende Angebot passt zu jedem Geschmack. Kenner wie Neulinge kommen auf ihre Kosten. Unentschlossene führt Bin gern zu ein paar wenig bekannten Köstlichkeiten. Der Salon bietet auf Reservation auch Tee- und Matcha-Zeremonien an.

Grüntee, Schwarztee ; Eine Pflanze

Alle Tees stammen von derselben Pflanze, dem Teestrauch Camellia sinensis. Der Unterschied liegt vor allem in der Verarbeitung der Blätter nach der Ernte. Grüntee wird nicht oxidiert, was seine pflanzlichen Noten bewahrt. Oolong ist halb oxidiert, zwischen Frische und Rundheit. Schwarztee, vollständig oxidiert, bietet kräftigere Aromen. Weisser Tee schliesslich besteht aus jungen, kaum verarbeiteten Knospen.

Fleurs de Thé ; Leidenschaft und eine Reise der Sinne

Diesen Salon entdeckt man manchmal zufällig bei einem Spaziergang durch Montreux. Seine Terrasse lädt dann zu einer erfrischenden Pause ein. Auf Bins Rat entpuppt sich ein wenig bekannter Tee als angenehme Überraschung. Kalt aufgegossen, bietet er eine ungewohnte Art, dieses Getränk zu geniessen. Eine erste Begegnung, die sofort überzeugt.

Jeder neue Besuch lässt eine andere Teesorte entdecken. Naschkatzen geniessen dazu Scones, Dorayakis oder Macarons. Das japanische Gebäck Dorayaki besteht aus zwei kleinen, fluffigen Pfannkuchen mit roter Bohnenpaste.

Dieser Teesalon ist für eine genussvolle Pause sehr zu empfehlen. Er bietet die Gelegenheit, abzuschalten und dabei bequem sitzen zu bleiben. In Montreux ergänzen der Afternoon Tea im Montreux Palace (auf Französisch) und die Terrasse du Petit Palais (auf Französisch) diesen Ausflug ideal.

Avenue Nestlé 12, 1820 Montreux
Website

Fleurs de Thé