El Gâto ; La golosità senza glutine e senza lattosio

El Gâto è l’indirizzo goloso che propone dolci e torte senza glutine e senza lattosio. Una manna per i golosi che mangiano in modo diverso.

El Gâto

Senza glutine e senza lattosio

El Gâto è una piccola pasticceria nel cuore di Losanna, in rue Marterey. Si presenta come la prima pasticceria senza glutine e senza lattosio della città. Dolci, torte, plumcake e pani: tutta l’offerta rispetta entrambi i requisiti. Una vera manna per chi ha intolleranze che complicano la vita quotidiana. Questo tipo di indirizzo, raro e prezioso, è un sollievo per molti golosi. In più, ogni creazione è fatta in casa, con ingredienti accuratamente selezionati. Un indirizzo dove piacere ed esigenze alimentari vanno finalmente d’accordo.

Golosità in tavola

El Gâto ; Negozio a Losanna

I compleanni sono sempre l’occasione perfetta per concedersi qualcosa di buono. Con persone care intolleranti al glutine e al lattosio, l’ordine va naturalmente a El Gâto. Oltre ai dolci classici, la pasticceria eccelle nel cake design. Un personaggio o una forma originale: ogni torta è unica e personalizza la festa. Le torte di compleanno e di nozze si ordinano su misura.

Prima dell’assaggio sorge una domanda: il gusto sarà diverso? La consistenza cambierà? Dal primo morso, i dubbi svaniscono. Tutto è perfettamente equilibrato, gustoso e di una golosità irresistibile. Una bella scoperta che conquista tutti a tavola.

Senza glutine, senza lattosio ; Perché è importante

Per alcune persone evitare il glutine non è una scelta, ma una necessità medica. La celiachia colpisce circa una persona su cento. Altre tollerano male il lattosio, lo zucchero naturale del latte. Trovare una pasticceria adatta diventa allora spesso un percorso a ostacoli. Le ricette devono sostituire farina di frumento, burro e panna senza perdere golosità. È tutto il savoir-faire di un indirizzo come El Gâto.

El Gâto ; Sul posto o da asporto

Da El Gâto, le creazioni si gustano anche direttamente sul posto. Per una piccola pausa, un dolce con una bevanda fresca basta per essere felici. Un momento semplice per rilassarsi e assaporare l’istante. Proprio di fronte, Noz Chocolatier (in francese) prolunga la pausa golosa per gli amanti del cioccolato.

Anche senza glutine e senza lattosio, la golosità è assicurata. Una prima visita che ne chiama senza dubbio molte altre.

Rue Marterey 38, 1005 Lausanne
Sito web

El Gâto