El Gâto ; Genuss ohne Gluten und ohne Laktose

El Gâto ist die Genussadresse für gluten- und laktosefreie Patisserie und Kuchen. Ein Glücksfall für Naschkatzen, die anders essen.

El Gâto

Glutenfrei und laktosefrei

El Gâto ist eine kleine Konditorei im Herzen von Lausanne, an der Rue Marterey. Sie versteht sich als erste gluten- und laktosefreie Konditorei der Stadt. Patisserie, Kuchen, Cakes und Brot: Das ganze Angebot erfüllt beide Anforderungen. Ein echter Glücksfall für alle, deren Unverträglichkeiten den Alltag erschweren. Solche seltenen, wertvollen Adressen sind für viele Geniesser eine Erleichterung. Zudem ist jede Kreation hausgemacht, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Eine Adresse, in der Genuss und Ernährungsbedürfnisse endlich zusammenpassen.

Leckereien auf dem Tisch

El Gâto ; Boutique in Lausanne

Geburtstage sind immer die perfekte Gelegenheit zum Schlemmen. Mit Angehörigen, die Gluten und Laktose nicht vertragen, geht die Bestellung ganz selbstverständlich an El Gâto. Neben klassischen Süssigkeiten glänzt die Konditorei im Cake Design. Figur oder originelle Form: Jeder Kuchen ist einzigartig und macht das Fest persönlich. Geburtstags- und Hochzeitstorten werden auf Mass bestellt.

Vor dem Probieren stellt sich eine Frage: Wird der Geschmack anders sein? Ändert sich die Textur? Schon beim ersten Bissen sind die Zweifel verflogen. Alles ist perfekt ausgewogen, schmackhaft und unwiderstehlich köstlich. Eine schöne Entdeckung, die alle am Tisch begeistert.

Glutenfrei, laktosefrei ; Warum das wichtig ist

Für manche Menschen ist der Verzicht auf Gluten keine Wahl, sondern eine medizinische Notwendigkeit. Zöliakie betrifft etwa eine von hundert Personen. Andere vertragen Laktose, den natürlichen Milchzucker, schlecht. Eine passende Konditorei zu finden, gleicht dann oft einem Hindernislauf. Die Rezepte müssen Weizenmehl, Butter und Rahm ersetzen, ohne an Genuss zu verlieren. Genau das ist das Können einer Adresse wie El Gâto.

El Gâto ; Vor Ort oder zum Mitnehmen

Bei El Gâto lassen sich die Kreationen auch direkt vor Ort geniessen. Für eine kleine Auszeit genügt eine Süssigkeit mit einem kühlen Getränk zum Glück. Ein einfacher Moment zum Entspannen und Geniessen. Gleich gegenüber verlängert Noz Chocolatier (auf Französisch) die Genusspause für Schokoladenliebhaber.

Auch ohne Gluten und Laktose kommt der Genuss nicht zu kurz. Ein erster Besuch, dem zweifellos viele weitere folgen.

Rue Marterey 38, 1005 Lausanne
Website

El Gâto