Appuntamento Puntuale #11

L’undicesimo Appuntamento Puntuale e il suo carico di scoperte.

TouchRetouch

Gli smartphone sono pieni di app interessanti. TouchRetouch è una delle mie preferite e la uso ogni giorno. Permette di eliminare imperfezioni e cancellare linee, come i cavi elettrici. Soprattutto sa cancellare le reti, molto pratico per fotografare un soggetto dietro una recinzione. Grazie ai tutorial, l’app è facile da usare. TouchRetouch è a pagamento, ma vista la qualità del risultato, non dà alcun fastidio.

TouchRetouch for iPad Review

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Sugar Sin

Durante uno dei miei viaggi a Londra (in francese), ho scoperto il colorato negozio Sugar Sin. Un negozio di caramelle dai mille colori, con prodotti davvero sorprendenti. Da vero fan delle golosità, non ci ho messo molto a cedere a qualche chicca dolce e colorata. Credo che non siano nemmeno sopravvissute al viaggio di ritorno. Il mio grande colpo di fulmine nel negozio sono state le piccole caramelle gommose al gusto Gin Fizz.

Sugar Sin
Crediti foto: Facebook Sugar Sin

Nigel Slater

Mi sono sempre interessato ai film e alle serie di cucina, un tema appassionante e senza limiti. Nel 2010 ho scoperto il film biografico Toast. Questo biopic ripercorre la giovinezza di Nigel Slater e gli inizi del suo amore per la cucina. Semplice, tratta il suo tema senza una nota stonata. Il film mi ha davvero toccato per le sue somiglianze con la mia vita. Ho poi fatto qualche ricerca su questo signore e sul suo lavoro appassionante. «Un cuoco che scrive», è così che si definisce. Amo il suo lavoro e le sue immagini. Avendo sfogliato alcuni dei suoi libri, mi prometto di provare almeno una delle sue ricette. Lo seguo su X e su Instagram, dove mi godo il suo universo goloso.

Sito Internet
Crediti foto: Observer Magazine

Sauvabelin

Passeggiare nel parco di Sauvabelin, a Losanna, è sempre molto rilassante. Amo farne il giro guardando gli alberi e salire sulla celebre torre per contemplare la città e i dintorni. Mi piace anche osservare le anatre e i pesci del lago. I pochi animali che vivono intorno al parco danno al luogo un’atmosfera campestre. Un posto nella parte alta della città per staccare la testa. D’inverno, il parco si presta anche a una bella passeggiata sulla neve (in francese).

Lausanne Tourisme

Il Cheesecake ; Inglewood

Tra i piaceri semplici della vita, sono un vero fan del cheesecake. Per la cronaca, questo dolce si prepara in due modi: cotto in forno, o senza cottura e rassodato in frigorifero. Io preferisco la seconda versione. Quello di Inglewood è semplicemente perfetto. Naturale, ai lamponi o al cioccolato, si declina per la gioia dei golosi.

Inglewood

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Appuntamento Puntuale #11