Treffpunkt #11

Der elfte Treffpunkt mit seinen Entdeckungen.

TouchRetouch

Smartphones sind voller interessanter Apps. TouchRetouch gehört zu meinen liebsten, und ich nutze sie täglich. Damit lassen sich Makel entfernen und Linien wie Stromkabel löschen. Vor allem kann sie Netze entfernen, sehr praktisch, um ein Motiv hinter einem Zaun zu fotografieren. Dank Tutorials ist die App leicht zu bedienen. TouchRetouch ist kostenpflichtig, doch bei dieser Qualität stört das überhaupt nicht.

TouchRetouch for iPad Review

App Store
Play Store

Sugar Sin

Bei einer meiner Reisen nach London (auf Französisch) habe ich den bunten Laden Sugar Sin entdeckt. Ein farbenfroher Süssigkeitenladen mit total überraschenden Produkten. Als echter Naschfan konnte ich ein paar süssen, bunten Perlen nicht lange widerstehen. Ich glaube, sie haben die Rückreise nicht einmal überlebt. Mein grosser Liebling im Laden waren die kleinen Gummis mit Gin-Fizz-Geschmack.

Sugar Sin
Fotos: Facebook Sugar Sin

Nigel Slater

Ich habe mich schon immer für Kochfilme und -serien interessiert, ein spannendes und grenzenloses Thema. 2010 habe ich den biografischen Film Toast entdeckt. Dieses Biopic zeichnet die Jugend von Nigel Slater und die Anfänge seiner Liebe zur Küche nach. Schlicht behandelt er sein Thema ohne einen falschen Ton. Der Film hat mich wegen der Ähnlichkeiten mit meinem eigenen Leben wirklich berührt. Danach habe ich etwas über diesen Mann und seine spannende Arbeit recherchiert. „Ein Koch, der schreibt“, so beschreibt er sich selbst. Ich mag seine Arbeit und seine Bilder. Nachdem ich in einigen seiner Bücher geblättert habe, nehme ich mir vor, mindestens eines seiner Rezepte auszuprobieren. Ich folge ihm auf X und Instagram, wo ich seine genussvolle Welt geniesse.

Website
Fotos: Observer Magazine

Sauvabelin

Ein Spaziergang im Park von Sauvabelin in Lausanne ist immer sehr beruhigend. Ich umrunde ihn gern, schaue mir die Bäume an und steige auf den berühmten Turm, um die Stadt und ihre Umgebung zu betrachten. Ich beobachte auch gern die Enten und Fische im See. Die wenigen Tiere rund um den Park verleihen dem Ort eine ländliche Atmosphäre. Ein Ort oberhalb der Stadt, um auf andere Gedanken zu kommen. Im Winter eignet sich der Park auch für einen schönen Spaziergang im Schnee (auf Französisch).

Lausanne Tourisme

Der Cheesecake ; Inglewood

Zu den einfachen Freuden des Lebens gehört für mich als echten Fan der Cheesecake. Übrigens gibt es zwei Zubereitungsarten: im Ofen gebacken oder ungebacken und im Kühlschrank fest geworden. Ich bevorzuge die zweite Variante. Der von Inglewood ist schlicht perfekt. Natur, mit Himbeeren oder Schokolade, gibt es ihn in mehreren Versionen zur Freude der Naschkatzen.

Inglewood

← Treffpunkt #10 (auf Französisch) | Treffpunkt #12 → (auf Französisch)

Treffpunkt #11