El brunch del Montreux Palace es una experiencia gastronómica que hay que vivir al menos una vez en la vida.
Brunch del Montreux Palace
Cita Gastronómica frente al Lago Lemán
Casi todos los domingos del año, el Montreux Palace ofrece su famoso brunch. Se sirve de mediodía a las 15 h, solo con reserva. El chef Frédéric Gardette y su brigada idean una cocina generosa y ecléctica. El bufé reúne una amplia selección de elaboraciones frías y calientes. Carnes, pescados, marisco, quesos, huevos y productos frescos conviven en él. Todo para componer una comida especialmente variada.


Los golosos no quedan olvidados. Un bufé de postres, con su fuente de chocolate, completa el brunch. Zumos de fruta natural y otras bebidas acompañan las distintas propuestas. Cada domingo trae además sus sorpresas. Un tema enriquece a menudo el bufé y descubre nuevas especialidades. Las familias valoran el rincón infantil supervisado, para niños de 3 a 12 años.

A tener en cuenta: algunos brunchs temáticos o eventos especiales pueden tener otro precio.
Una Selección Generosa y Variada
El Bufé del Brunch del Montreux Palace
Desde la llegada, el bufé atrae de inmediato la mirada. Las distintas estaciones muestran poco a poco las creaciones de las cocinas del palace. La organización permite moverse con facilidad de un espacio a otro. Cada elaboración tiene su propia identidad. Los platos salados conviven con los postres, mientras la cocina en directo marca el ritmo de la comida.


La diversidad es uno de los grandes puntos fuertes de este brunch. Se pasa de un plato fresco a uno caliente, antes de terminar con una nota dulce. El bufé cambia también según los temas del domingo. Cada visita permite así descubrir nuevos sabores. El entorno suma aún más placer. Desde el Montreux Palace, el lago Lemán y los Alpes ofrecen una panorámica de rara elegancia.


Paréntesis Gourmet en el Corazón de la Riviera
Experiencia en el Brunch del Montreux Palace
El brunch del Montreux Palace ofrece una bonita experiencia gastronómica en un entorno emblemático de la Riviera vaudoise. La variedad del bufé, las elaboraciones al momento y los temas renovados hacen de cada domingo un descubrimiento. Más allá de la cocina, el ambiente del palace da una auténtica dimensión a este momento. La decoración Belle Époque y la vista al lago invitan a tomarse su tiempo. La calidad de las elaboraciones y la variedad de la oferta convencen plenamente.


Una nueva edición del brunch se descubriría con mucho gusto. Una experiencia culinaria entre bastidores, en el corazón de las cocinas del palace, también intriga mucho. Conocer el trabajo de los equipos prolongaría muy bien la experiencia. Con buen tiempo, la Terrasse du Petit Palais (en francés) ofrece otra bonita forma de disfrutar del palace.

Avenue Claude Nobs 2, 1820 Montreux
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