Brunch im Montreux Palace ; Genussvoller Sonntag an der Riviera

Der Brunch im Montreux Palace ist ein Genusserlebnis, das man mindestens einmal im Leben erlebt haben sollte.

Brunch im Montreux Palace

Kulinarisches Rendezvous am Genfersee

Fast jeden Sonntag im Jahr bietet das Montreux Palace seinen berühmten Brunch an. Er wird von 12 bis 15 Uhr serviert, nur mit Reservation. Küchenchef Frédéric Gardette und seine Brigade kreieren eine grosszügige und vielseitige Küche. Das Buffet vereint eine grosse Auswahl an warmen und kalten Gerichten. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Käse, Eier und frische Produkte stehen nebeneinander. So entsteht ein besonders abwechslungsreiches Mittagessen.

Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten. Ein Dessertbuffet mit Schokoladenbrunnen ergänzt den Brunch. Frische Fruchtsäfte und andere Getränke begleiten das Angebot. Jeder Sonntag hält zudem Überraschungen bereit. Regelmässig bereichert ein Thema das Buffet und zeigt neue Spezialitäten. Familien schätzen die betreute Kinderecke für 3- bis 12-Jährige.

Hinweis: Für manche Themenbrunchs oder besondere Anlässe kann ein anderer Preis gelten.

Eine grosszügige und vielfältige Auswahl

Das Buffet des Brunchs im Montreux Palace

Schon bei der Ankunft zieht das Buffet alle Blicke auf sich. Die verschiedenen Stationen zeigen nach und nach die Kreationen der Palastküche. Dank der Anordnung bewegt man sich leicht von einem Bereich zum nächsten. Jedes Gericht hat seine eigene Identität. Salzige Gerichte stehen neben Desserts, während Live-Cooking das Mittagessen begleitet.

Die Vielfalt ist eine der grossen Stärken dieses Brunchs. Man geht von einem frischen Teller zu einem warmen Gericht und endet süss. Das Buffet wechselt auch mit den Sonntagsthemen. Jeder Besuch bringt so neue Aromen. Der Rahmen steigert den Genuss noch. Vom Montreux Palace aus bieten Genfersee und Alpen ein Panorama von seltener Eleganz.

Genussmoment im Herzen der Riviera

Erlebnis Brunch im Montreux Palace

Der Brunch im Montreux Palace bietet ein schönes Genusserlebnis in einem ikonischen Rahmen der Waadtländer Riviera. Ein vielfältiges Buffet, frisch zubereitete Gerichte und wechselnde Themen machen jeden Sonntag zur Entdeckung. Über die Küche hinaus verleiht die Atmosphäre des Palasts diesem Moment echte Tiefe. Das Belle-Époque-Dekor und der Seeblick laden dazu ein, sich Zeit zu lassen. Die Qualität der Gerichte und die Vielfalt des Angebots überzeugen voll und ganz.

Eine neue Ausgabe des Brunchs wäre eine grosse Freude. Ein kulinarisches Erlebnis hinter den Kulissen, mitten in der Palastküche, reizt ebenfalls sehr. Die Arbeit der Teams kennenzulernen, würde das Erlebnis schön verlängern. Bei schönem Wetter bietet die Terrasse du Petit Palais (auf Französisch) eine weitere schöne Art, den Palast zu geniessen.

Avenue Claude Nobs 2, 1820 Montreux
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Brunch im Montreux Palace