Christie’s Bakery ; Afternoon Tea a Ginevra

Christie’s Bakery è una sala da tè fiorita e pastello a Ginevra. Pasticcini, torte e assortimenti salati sono fatti in casa.

Christie’s Bakery ; Sala da Tè a Ginevra

Un’Atmosfera Fiorita e Pastello

Situata a Ginevra, Christie’s Bakery è una sala da tè dall’atmosfera delicata. Colori pastello, fiori e arredi eleganti compongono un ambiente raffinato. La bottega propone un assortimento di torte, piatti salati e cupcake fatti in casa. Al timone c’è Olga, un’appassionata formata tra l’altro al Cordon Bleu di Parigi. Gli amanti delle torte generose e della crema vi trovano la loro felicità. Pasticcini confortanti completano un’offerta decisamente golosa.

Pasticcini Fatti in Casa

Christie’s Bakery ; Un Menù che Segue le Stagioni

Dal 2019, questa sala da tè di alto livello accoglie golosi e appassionati di torte. La sua selezione eclettica cambia nel tempo e con le stagioni. Gli amanti del tea time possono gustarvi anche un autentico afternoon tea, su prenotazione. Questa formula è l’occasione ideale per scoprire l’indirizzo.

Il Cupcake, una Dolcezza Venuta dall’America

Il cupcake nasce negli Stati Uniti nel XIX secolo. Il suo nome verrebbe dalle tazze in cui si cuocevano le prime ricette. Questo piccolo dolce monoporzione è coronato da una glassa cremosa, spesso colorata. A lungo riservato alle merende dei bambini, diventa di tendenza all’inizio degli anni 2000. Le pasticcerie di New York e poi di Londra lo riportano allora in auge. Da allora ha trovato naturalmente il suo posto sulle alzate dell’afternoon tea.

Christie’s Bakery ; Afternoon Tea tra Amici

Condividere un afternoon tea tra amici è un bel modo di godersi il luogo. A Ginevra, l’arte dell’afternoon tea si scopre anche all’Hôtel d’Angleterre (in francese). Sulla Riviera, anche il Montreux Palace (in francese) propone il suo. Nel centro storico, Pages & Sips (in francese) serve anche scone fatti in casa tra un libro e l’altro. Qui, il momento si condivide tra appassionati di tè, pasticcini e buoni indirizzi. Nato in Inghilterra negli anni Quaranta dell’Ottocento, questo rito si celebra tradizionalmente nel tardo pomeriggio. Niente impedisce però di iniziare prima.

Il tè si sceglie da un elegante cofanetto che riunisce le maison Palais des Thés e Mariage Frères. Fondata a Parigi nel 1854, la seconda è tra i grandi riferimenti del tè. Arriva poi l’alzata dell’afternoon tea, su due piani. Sandwich, cupcake e scone si dividono lo spazio. Soffici e golosi, i cupcake sono il vero colpo di fulmine della degustazione.

Christie’s Bakery