Christie’s Bakery ; Afternoon Tea en Ginebra

Christie’s Bakery es un salón de té florido y en tonos pastel situado en Ginebra. Pasteles, tartas y surtidos salados son caseros.

Christie’s Bakery ; Salón de Té en Ginebra

Un Ambiente Florido y Pastel

Situado en Ginebra, Christie’s Bakery es un salón de té de ambiente delicado. Colores pastel, flores y mobiliario elegante componen una decoración refinada. La tienda ofrece un surtido de tartas, platos salados y cupcakes caseros. Al mando está Olga, una apasionada formada, entre otros, en Le Cordon Bleu París. Los amantes de las tartas generosas y de la crema encontrarán su felicidad. Los pasteles reconfortantes completan una oferta decididamente golosa.

Pasteles Caseros

Christie’s Bakery ; Una Carta de Temporada

Desde 2019, este salón de té de alta gama recibe a golosos y apasionados de las tartas. Su selección ecléctica cambia con el tiempo y las estaciones. Los amantes del tea time también pueden disfrutar allí de un auténtico afternoon tea, con reserva. Esta fórmula es la ocasión ideal para descubrir la dirección.

El Cupcake, un Dulce Llegado de América

El cupcake nace en Estados Unidos en el siglo XIX. Su nombre vendría de las tazas en las que se horneaban las primeras recetas. Este pastelito individual se corona con un glaseado cremoso, a menudo de colores. Reservado durante mucho tiempo a las meriendas infantiles, se pone de moda a principios de los años 2000. Las pastelerías de Nueva York y luego de Londres lo devuelven entonces al primer plano. Desde entonces, ha encontrado su sitio en las bandejas de afternoon tea.

Christie’s Bakery ; Afternoon Tea entre Amigos

Compartir un afternoon tea entre amigos es una bonita forma de disfrutar del lugar. En Ginebra, el arte del afternoon tea se descubre también en el Hôtel d’Angleterre (en francés). En la Riviera, el Montreux Palace (en francés) ofrece también el suyo. En el casco antiguo, Pages & Sips (en francés) sirve igualmente scones caseros entre dos libros. Aquí, el momento se comparte entre amantes del té, de los pasteles y de las buenas direcciones. Nacido en Inglaterra en la década de 1840, este ritual se toma tradicionalmente al final de la tarde. Pero nada impide empezar antes.

El té se elige en un elegante estuche que reúne a las casas Palais des Thés y Mariage Frères. Fundada en París en 1854, la segunda es una de las grandes referencias del té. Llega después la bandeja del afternoon tea, presentada en dos pisos. Sándwiches, cupcakes y scones comparten el espacio. Esponjosos y golosos, los cupcakes son el auténtico flechazo de la degustación.

Christie’s Bakery