Appuntamento Puntuale #5

Il quinto appuntamento puntuale, con tutto ciò che ha incrociato la mia strada di recente…

Double Cream & Meringue di Mövenpick

Tra i piccoli piaceri della vita, il gelato occupa un posto speciale. Uno dei miei preferiti è di Mövenpick, che ha molti gusti eccellenti. Il mio grande colpo di fulmine è il Double Cream & Meringue. In vaschetta piccola davanti a un film o in formato grande da dividere con gli amici, ce n’è sempre nel mio congelatore. La dolcezza della crema e i pezzi di meringa colpiscono ogni volta.

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Credito foto: Louise Grenadine

Cupcake Jemma

Di canali YouTube dedicati alla cucina ce ne sono centinaia di migliaia. Lo ammetto, passo moltissimo tempo a guardarli e a prenderne ricette. Uno dei miei preferiti è senza dubbio quello di Jemma Wilson, alias CupcakeJemma. Vi condivide ricette di torte, cupcake e altri dolci golosi. Con la sua messa in scena colorata, è un intero universo che mi piace. Su Patreon, un abbonamento dà accesso a ricette esclusive in PDF e al dietro le quinte del suo lavoro. Jemma ha anche raccolto gran parte delle sue ricette in un libro, presentato nel mio articolo sulla cucina inglese e i libri britannici (in francese).

Black Forest Cupcake Recipe | Cupcake Jemma Channel

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Mappa Mapiful

Rinnovando il mio salotto, ho avuto voglia di appendere qualche quadro. Da un lato, una bella foto della Scozia per ricordare il mio road trip in Scozia (in francese). Dall’altro, una mappa personalizzata di Losanna, la città dove vivo e che mi è tanto cara. Dopo diversi tentativi online, il sito Mapiful ha risposto perfettamente alle mie aspettative. Permette di personalizzare la mappa nei minimi dettagli. Ora è appesa al muro, e non me ne stanco mai.

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Le Marmellate Rose’s

Buongustaio e goloso, mi sono innamorato del marchio inglese Rose’s. Le sue marmellate profumano di frutta e agrumi. È un vero piacere spalmarle su una fetta di pane imburrato. Le ho persino messe nelle torte, e il risultato è stato un vero successo.

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Il Coffola

È una tavoletta marrone scuro, rettangolare, che si scioglie tra le dita. A prima vista, si potrebbe pensare al cioccolato. Eppure si tratta proprio di una tavoletta di caffè. Per un goloso come me, è stata una bella sorpresa. Ne mangio meno del cioccolato, lo ammetto. Ma quando ho voglia di addentare «qualcos’altro», mi rivolgo al Coffola. Un’originalità che apprezzo davvero.

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Credito foto: Coffola.ch

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Appuntamento Puntuale #5