Cita Puntual #5

La quinta cita puntual, con todo lo que se ha cruzado en mi camino últimamente…

Double Cream & Meringue de Mövenpick

Entre los pequeños placeres de la vida, el helado ocupa un lugar especial. Uno de mis favoritos es de Mövenpick, que tiene muchos sabores excelentes. Mi gran flechazo es el Double Cream & Meringue. En tarrina pequeña viendo una película o en formato grande para compartir con amigos, siempre hay en mi congelador. La suavidad de la crema y los trozos de merengue aciertan siempre.

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Foto: Louise Grenadine

Cupcake Jemma

Canales de YouTube dedicados a la cocina hay cientos de miles. Lo confieso, paso muchísimo tiempo viéndolos y sacando recetas. Uno de mis favoritos es sin duda el de Jemma Wilson, alias CupcakeJemma. Allí comparte recetas de pasteles, cupcakes y otros dulces golosos. Con su puesta en escena colorida, es todo un universo que me encanta. En Patreon, una suscripción da acceso a recetas exclusivas en PDF y a los entresijos de su trabajo. Jemma también ha reunido gran parte de sus recetas en un libro, presentado en mi artículo sobre la cocina inglesa y los libros británicos (en francés).

Black Forest Cupcake Recipe | Cupcake Jemma Channel

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Mapa Mapiful

Al renovar mi salón, me apeteció colgar algunos cuadros. Por un lado, una bonita foto de Escocia para recordar mi road trip por Escocia (en francés). Por otro, un mapa personalizado de Lausana, la ciudad donde vivo y que tanto quiero. Tras varias pruebas en línea, la web de Mapiful respondió perfectamente a mis expectativas. Permite personalizar el mapa hasta el más mínimo detalle. Ahora está colgado en la pared, y no me canso de mirarlo.

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Las Mermeladas Rose’s

Gran gourmet y goloso, me enamoré de la marca inglesa Rose’s. Sus mermeladas huelen de maravilla a fruta y cítricos. Es un auténtico placer untarlas en una rebanada de pan con mantequilla. Incluso las he puesto en pasteles, y el resultado fue todo un éxito.

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El Coffola

Es una tableta marrón oscuro, rectangular, que se funde entre los dedos. A primera vista, podría parecer chocolate. Y sin embargo, es una tableta de café. Para un goloso como yo, fue una bonita sorpresa. Lo confieso, como menos que chocolate. Pero cuando me apetece morder «otra cosa», recurro al Coffola. Una originalidad que me gusta mucho.

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Foto: Coffola.ch

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Cita Puntual #5