Acarré ; Cioccolateria, Pasticceria e Biscotteria a Losanna

A Losanna, il negozio Acarré incanta i golosi con pasticcini, cioccolatini e biscotti classici, ma irresistibili. Un luogo dove l’efficienza incontra la deliziosa tradizione.

Acarré ; Cioccolateria e Pasticceria a Losanna

Un Negozio nel Cuore della Città

Situato in pieno centro, il negozio propone una squisita gamma di cioccolatini, biscotti e pasticcini preparati sul posto. È stato creato da Antoine Chopin e Arnaud Dousse, che hanno rappresentato la Svizzera alla Coppa del Mondo della Pasticceria. L’arredo minimalista valorizza i prodotti, presentati in scatole trasparenti. Croissant, pain au chocolat, canelé, girelle all’uvetta e flan compongono un assortimento che conquista. Biscotti e cioccolatini accuratamente selezionati completano questa presentazione raffinata. Un secondo indirizzo accoglie i golosi anche a Pully, vicino alla stazione.

Crediti foto: Acarré

Dolcezze Classiche ma Infallibili

Acarré ; Uno Scrigno Pensato nei Minimi Dettagli

Il negozio è stato progettato con l’aiuto di un architetto d’interni. L’obiettivo era valorizzare al meglio i prodotti, e la scommessa è vinta. Appena varcata la porta, tutto è a portata di sguardo, e le delizie si gustano subito con gli occhi. In fondo si intravede il laboratorio, che rivela il lavoro appassionato svolto sul posto. Un luogo in cui ci si fermerebbe volentieri.

Il Flan e il Canelé, Due Grandi Classici

Tra le dolcezze del negozio spiccano due classici della pasticceria francese. Il flan pâtissier unisce una pasta croccante a una crema alla vaniglia, soda e fondente al tempo stesso. Originario di Bordeaux, il canelé si riconosce dalla forma scanalata e dalla crosta caramellata. Il suo cuore morbido è profumato alla vaniglia e al rum. Semplici in apparenza, queste ricette richiedono però grande precisione. È proprio qui che il saper fare dei pasticcieri fa la differenza.

Acarré ; Piccolo nelle Dimensioni, Grande nel Gusto

Losanna riserva sempre nuovi indirizzi golosi da scoprire. Fin dall’ingresso, ogni angolo del negozio incanta vista e olfatto. Poi arriva la degustazione del flan, senza la minima sbavatura. Ogni boccone si gusta con grande piacere. Un indirizzo memorabile, da tenere a mente per tornarci con golosità. Per proseguire la scoperta, anche le altre cioccolaterie di Losanna (in francese) meritano la deviazione.

Rue Marterey 38, 1005 Lausanne
Place de la Gare 1, 1009 Pully
Sito Internet

Acarré