Puntual

Cita Puntual #2

Rendez-Vous Ponctuel – La Route de Ben

Segunda cita puntual, de nuevo con cinco flechazos encontrados en mi camino…

Zymi

En Lausana, la panadería Zymi se ha instalado en la avenue de Rumine 8. Tras sus hornos, Tina, una danesa apasionada, trabaja el pan de masa madre. He cruzado su puerta varias veces. Mi gran flechazo son sin dudarlo los cinnamon rolls y los cardamom rolls. Si el primero es un conocido rollo de canela, el segundo es un goloso descubrimiento. Ahora, en cuanto se presenta la ocasión, no dudo en darme allí un pequeño capricho.

Cinnamon rolls y cardamom rolls de la panadería Zymi en Lausana

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Awwway

Uno de mis primeros encuentros en el mundo del blogging es mi preciosa y chispeante amiga Valentine. Creadora de contenido de viajes, tiene un blog dedicado a Suiza y a viajes por el mundo. Me encanta su forma de escribir y las imágenes que comparte en sus redes. Compartimos el mismo gusto por los brunchs golosos y la misma pasión por la fotografía. Con los años ha nacido una bonita amistad. En una terraza, paseando con su precioso dálmata o con un té en su sofá, nunca faltan los temas. Una reciprocidad que me honra. Para descubrir otros blogs apasionantes, visita mi blogroll (en francés).

Blog de viajes Awwway de Valentine

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Nora Hamzawi

Descubierta en el programa Quotidien de TMC, Nora Hamzawi es una de las humoristas que más admiro. Sus crónicas en France Inter son un placer para los oídos y para los ojos. En cuanto se anuncia una de sus apariciones en televisión o en la radio, no me la pierdo. Me queda por descubrir su universo literario, porque la artista tiene más de un as en la manga. Mi favorita: su crónica sobre las dietas, para devorar aquí abajo.

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Maison Amarella

¿Quién es fan de los macarons? ¡Yo! Tuve el placer de recibir una bonita caja de la fábrica artesanal Maison Amarella. Situada en el cantón de Friburgo, la empresa ofrece sabrosos macarons naturales y sin gluten. Sus sabores se inspiran sobre todo en Oriente Medio, con rosa, azafrán o dátil. Con varias cajas a elegir, todo el mundo encuentra seguro el dulce que le gusta. La casa propone también brownies, ya anotados en mi to eat list.

Caja de macarons Maison AmarellaMacarons naturales y sin gluten hechos en Friburgo

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Fotos: Facebook Maison Amarella

El Lac des Joncs

Pasear por Suiza y descubrir joyas en el bosque siempre es un placer. Un otoño, con las botas de montaña puestas, di la vuelta al Lac des Joncs. Situado sobre Les Paccots, en el cantón de Friburgo, ofrece un bonito paréntesis en plena naturaleza. Vacas, árboles y prados acompañan el paseo. Un bonito chalet permite disfrutar de un té caliente o una limonada en la terraza. Flechazo por los pequeños peces naranjas que nadan en el fondo del estanque.

Lac des Joncs sobre Les Paccots en otoñoVacas y bosque alrededor del Lac des JoncsChalet y terraza a orillas del Lac des Joncs

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Cita Puntual #2

Caja de macarons regalada por Maison Amarella

Información práctica[]
Lac des JoncsRoute des Joncs 371, 1619 Châtel-Saint-DenisCómo llegar : Les Paccots, La Borbuintze (bus)
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