Mounira Lausanne ; Libanesisches Restaurant zum Teilen

In Lausanne erfindet Mounira, der kleine Bruder von Man’Ouchy, die libanesische Küche mit einem genussvollen Konzept neu.

Mounira Lausanne ; Ein geselliges libanesisches Restaurant

Im Quartier Plaines-du-Loup feiert ein libanesisches Restaurant Geselligkeit und Teilen. Als kleiner Bruder von Man’Ouchy interpretiert die Adresse traditionelle Rezepte modern.

Libanesische Küche zum Teilen

Das Konzept beruht auf dem Teilen, rund um kalte und warme Mezze. Man’ouchés mit Zaatar, Kafta-Spiesse und Poulet Taouk bilden eine grosszügige Karte. Die traditionellen Gerichte werden mit einem Hauch Moderne neu erfunden. Jedes sorgfältig zubereitete Rezept feiert die Grosszügigkeit der libanesischen Küche. Qualitätsfleisch steht neben hausgemachten Desserts wie Mouhallabieh oder Baklava. In warmem Rahmen trifft Tradition auf Frische und Kreativität. Die Adresse eignet sich für Familienessen, Treffen mit Freunden oder einen Entdeckungsteller zum Teilen.

Eine herzliche Hommage an die Familie

Das Restaurant schöpft seine Seele aus einer Familiengeschichte. Sein Name ehrt eine Grossmutter mit Leidenschaft fürs Kochen.

Mounira ; Die, die erleuchtet

Mounira trägt den Namen von Najis Grossmutter, einer strahlenden Frau mit Leidenschaft fürs Kochen. Mit Liebe und Einfachheit weitergegeben, inspirieren ihre Rezepte die Karte des Restaurants. Der Name bedeutet «die, die erleuchtet» und spiegelt den Geist des Ortes: Wärme, Teilen und Authentizität. Nach dem Erfolg von Man’Ouchy (auf Französisch) erdenkt Naji einen lebendigen und ehrlichen Ort. Die libanesische Tradition zeigt sich hier frisch und modern. Die Gerichte werden wie zu Hause zubereitet, zwischen Teilen, Lachen und Genuss.

Mounira ; Gut zu wissen

Mounira liegt im Quartier Blécherette im Norden von Lausanne. Das Restaurant ist vom Stadtzentrum aus einfach mit dem Bus erreichbar. Seine Gerichte eignen sich zum Teilen, ideal für ein Essen mit Freunden oder Familie. Fans der libanesischen Küche finden den Geist des Hauses auch bei Man’Ouchy (auf Französisch). Für einen libanesischen Brunch bietet der Brunch im Qasti (auf Französisch) ein grosszügiges Buffet.

Ein libanesisches Mittagessen im Mounira in Lausanne

Eine Einladung bietet die Gelegenheit, den Ort bei einem Mittagessen mit Freunden zu entdecken. Der Ruf von Man’Ouchy lässt ein schönes Erlebnis erwarten.

Vom Hummus zum Osmalieh

Lachen, Gespräche und Entdeckungen prägen die Mittagspause rund um Mezze, Grilladen und Man’ouchés. Der bemerkenswert cremige Hummus schmilzt förmlich auf der Zunge. Das Osmalieh überzeugt mit seiner Ashta in goldenen Engelshaar-Fäden. Mit Orangenblütenhonig übergossen, wird diese Süssigkeit mit Pistazienstücken verziert. Libanesische Tradition und Moderne treffen sich perfekt an diesem geselligen und genussvollen Ort. Mounira kommt ohne Zögern auf die Liste der Lieblingsadressen in Lausanne. Für weitere Aromen des Libanon verbindet Casa Nour (auf Französisch) in der Stadt libanesische und italienische Küche.

Rue Elisa-Serment 7, 1018 Lausanne
Website

Mounira

Artikel in Zusammenarbeit mit Mounira geschrieben