Cafés in Lausanne ; Meine 5 Lieblings-Coffee-Shops

Cafés in Lausanne gibt es viele. Manche stechen jedoch durch ihren Charakter, ihre Atmosphäre und die Qualität ihrer Bohnen hervor. Diese Lausanner Coffee Shops sind zu unverzichtbaren Adressen geworden. Aussergewöhnlicher Kaffee, leidenschaftliche Baristas und herzliche Momente sind garantiert.

1. Ça Passe Crème
2. Bel-Air Coffee
3. Madeleine
4. Coffee Page
5. Vaga Bon Café
6. The Good Life Coffee
7. Coffee Trip

Cafés in Lausanne ; Fünf unverzichtbare Adressen

Lange beschränkte sich Kaffee in Lausanne oft auf grosse Ketten und süsse Getränke. Heute kehrt sich der Trend um. Unabhängige Coffee Shops, Röstereien und Handwerker geben dem Kaffee seine ganze Würde zurück. In diesen geselligen Adressen wird Kaffee zum Sinneserlebnis. Aromen, Texturen, Latte Art und echter Austausch mit den Baristas prägen jeden Besuch.

Ça Passe Crème ; Das starke Duo

Unter dem Bahnhof Lausanne gehört Ça Passe Crème (auf Französisch) zu den besten Coffee Shops der Stadt. Er wurde sogar unter die besten Coffee Shops der Welt gewählt. Geführt von Steeve und Davide, zieht dieser gesellige Ort Fans von gutem Kaffee und entspannter Stimmung an. Jede Tasse wird sorgfältig zubereitet, und die Karte wechselt mit den aktuellen Bohnen. Stammgäste schätzen besonders den perfekt ausgewogenen Latte. Der Kaffee des Monats sorgt oft für schöne Überraschungen.

Nicht verpassen: ein lebendiger Ort voller Energie, an dem man Kaffee und Atmosphäre gleichermassen geniesst.

Boulevard de Grancy 49, 1006 Lausanne
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Bel-Air Coffee ; Skandinavisch und genussvoll

In einem Hof der Rue des Terreaux versteckt, begeistert Bel-Air Coffee mit seinem minimalistischen, hellen Dekor. Sein Stil ist von nordischer Ästhetik inspiriert. Dieser Lausanner Coffee Shop ist ideal für eine Pause, zum Arbeiten oder Plaudern bei einem cremigen Cappuccino. Die Karte setzt auf Spezialitätenkaffee, aber auch auf originelle Getränke wie den Matcha Latte (auf Französisch).

Der grösste Trumpf: ein beruhigender Rahmen, aufmerksamer Service und eine Atmosphäre zum Entspannen.

Rue des Terreaux 6, 1003 Lausanne
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Madeleine ; Wärme und Geborgenheit

Mitten in der Altstadt verbindet Madeleine die Welt des Kaffees mit der Literatur. Dieses gemütliche Buchcafé bietet hausgemachte Getränke und feine Tees. Saisonale Madeleines von Maison Galatà (auf Französisch) begleiten jede Tasse. Hier verweilt man gern: sanftes Licht, Bücher in Reichweite und leise Musik schaffen eine beruhigende Atmosphäre.

Lieblingstipp: der Chai Latte mit einer warmen Madeleine, für einen Moment purer Geborgenheit.

Rue Madeleine 3, 1003 Lausanne
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Maison Galatà

Coffee Page ; Klein und gemütlich

An der Rue du Midi verkörpert Coffee Page den Geist des modernen Coffee Shops. Zwischen Spezialitätenkaffee und Kultur umgibt sich dieses Buchcafé mit Kunst- und Fotobüchern. Man kommt zum Lesen, Schreiben oder einfach zum Entspannen. Die Adresse bietet ausgezeichneten Kaffee, hausgemachtes Gebäck und eine inspirierende Atmosphäre. Am Abend wird der Ort zur Bar, mit Schweizer Weinen und Whiskys.

Unbedingt probieren: der Iced Latte und der Zitronenkuchen, perfekt für eine genussvolle Pause.

Rue du Midi 20, 1003 Lausanne
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Vaga Bon Café ; Gesellig und bunt gemischt

Am Ende der Galerie du Port-Franc im Flon bricht Vaga Bon Café mit den Codes. Dieser Lausanner Coffee Shop mischt Vintage-Objekte, Flohmarktmöbel und Bohème-Stimmung. Der Ort serviert ausgezeichneten Kaffee in einem Dekor voller Persönlichkeit und Wärme. Man fühlt sich sofort wohl, zwischen Kreativität und Geselligkeit.

Zu entdecken: ehrlicher Kaffee, ein leidenschaftliches Team und eine einzigartige Atmosphäre in Lausanne.

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Bonus ; The Good Life Coffee, Rösterei für Cafés in Lausanne

Um das Erlebnis zu verlängern, geht es zu The Good Life Coffee, einer Rösterei in Savigny bei Lausanne. 2015 von Ian Gray gegründet, beliefert sie mehrere bekannte Cafés der Region, darunter das Sleepy Bear Coffee (auf Französisch). Das Team beherrscht die Kunst des Röstens mit Leidenschaft. Sein Ansatz setzt auf Rückverfolgbarkeit und die Qualität guter Bohnen.

Eine Referenz für Fans von Schweizer Kaffee, vor Ort zu geniessen oder zu Hause zuzubereiten.

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Coffee Trip ; Weitere Cafés in Lausanne finden

Um weitere aussergewöhnliche Cafés zu entdecken, listet die App Coffee Trip die besten handwerklichen Coffee Shops auf. Sie verzeichnet Qualitätsadressen in der ganzen Schweiz und in Europa. Ein perfektes Werkzeug für Fans von Spezialitätenkaffee, immer auf der Suche nach neuen Entdeckungen.

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Zur Verkostung passt nichts besser als eine sanfte, inspirierende Playlist, ideal für eine Kaffeepause in Lausanne.

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