Oliviers & Co ; Tienda gourmet mediterránea en Lausana

Las tiendas Oliviers & Co ofrecen aceites de oliva excepcionales y productos mediterráneos saludables para una cocina diaria deliciosa.

Oliviers & Co

Un saber hacer único en torno al aceite de oliva

Oliviers & Co se inspira en el olivo, árbol emblemático del Mediterráneo. Cada año, la marca selecciona aceites de oliva excepcionales en los mejores olivares de la cuenca mediterránea. Después los embotella en la Alta Provenza. Estos aceites de cosecha varían de una recolección a otra. Cada uno revela una faceta distinta de este fruto mítico. Un saber hacer ancestral al servicio de una exigencia constante de calidad.

Productos mediterráneos y alimentación gourmet

Oliviers & Co ; Entre Lausana y Ginebra

La marca cuenta con una cincuentena de tiendas en todo el mundo, dos de ellas en Suiza. La primera está en Lausana, en la place de la Palud. La segunda está en Ginebra, en la place du Bourg-de-Four. El aceite de oliva es al olivo lo que el vino es a la vid. Según la variedad y el terruño, sus sabores y aromas cambian por completo. Además de los aceites, Oliviers & Co propone los productos emblemáticos del terruño mediterráneo. La misma exigencia de calidad guía cada etapa. El objetivo sigue siendo sencillo: productos deliciosos y sanos para la cocina de todos los días.

Oliviers & Co ; Cómo elegir un buen aceite de oliva

Un buen aceite de oliva se reconoce primero por la mención «virgen extra». Procede de la primera extracción en frío, sin tratamiento químico. La fecha de cosecha indica su frescura. Lo mejor es consumirlo dentro del año. Se conserva protegido de la luz y del calor. Para completar una cesta mediterránea, las mermeladas y licores de Citrolle (en francés) combinan de maravilla.

Oliviers & Co ; Ideas de regalo gourmet

Entrar en la tienda de Lausana, en pleno casco antiguo, es explorar toda la cuenca mediterránea. Los productos son de calidad, con una trazabilidad transparente. Aceites de oliva, vinagres y productos gourmet conviven en un ambiente cálido. El personal da excelentes consejos, tanto para uno mismo como para encontrar el regalo ideal. Entre los flechazos: la crema de parmesano con trufa y el aceite de oliva aromatizado con mandarina. Sin olvidar la mermelada de higos y melón, que hace la boca agua solo de pensarlo.

Una dirección lausanense a escala humana que recomiendo de corazón, ideal para darse un capricho o mimar a los seres queridos. Un regalo gourmet al que será difícil no volver a sucumbir. Para otros sabores del mundo, Saveur PimenThé (en francés) reúne especias y tés. La Route des Épices (en francés) también deleita en Lutry.

Place de la Palud 13, 1003 Lausanne
Sitio web

Oliviers & Co