Oliviers & Co ; Mediterrane Feinkost in Lausanne

Die Boutiquen von Oliviers & Co bieten aussergewöhnliche Olivenöle und gesunde mediterrane Produkte für eine köstliche Alltagsküche.

Oliviers & Co

Einzigartiges Know-how rund ums Olivenöl

Oliviers & Co schöpft seine Inspiration aus dem Olivenbaum, dem Symbolbaum des Mittelmeers. Jedes Jahr wählt die Marke aussergewöhnliche Olivenöle aus den schönsten Hainen des Mittelmeerraums aus. Abgefüllt werden sie anschliessend in der Haute-Provence. Diese Jahrgangsöle unterscheiden sich von Ernte zu Ernte. Jedes zeigt eine andere Facette dieser mythischen Frucht. Uraltes Know-how im Dienst eines konstant hohen Qualitätsanspruchs.

Mediterrane Produkte und Feinkost

Oliviers & Co ; Zwischen Lausanne und Genf

Die Marke zählt rund fünfzig Boutiquen weltweit, zwei davon in der Schweiz. Die erste befindet sich in Lausanne an der Place de la Palud. Die zweite liegt in Genf an der Place du Bourg-de-Four. Olivenöl ist für den Olivenbaum, was der Wein für die Rebe ist. Je nach Sorte und Terroir verändern sich Geschmack und Aromen vollständig. Neben den Ölen bietet Oliviers & Co die typischen Produkte des mediterranen Terroirs an. Derselbe Qualitätsanspruch leitet jeden Schritt. Das Ziel bleibt einfach: köstliche und gesunde Produkte für die Alltagsküche.

Oliviers & Co ; Das richtige Olivenöl wählen

Ein gutes Olivenöl erkennt man zuerst an der Bezeichnung «nativ extra». Es stammt aus der ersten kalten Pressung, ohne chemische Behandlung. Das Erntedatum gibt Auskunft über die Frische. Am besten verbraucht man es innerhalb eines Jahres. Es wird lichtgeschützt und kühl gelagert. Für einen mediterranen Geschenkkorb passen die Konfitüren und Liköre von Citrolle (auf Französisch) hervorragend.

Oliviers & Co ; Kulinarische Geschenkideen

Die Lausanner Boutique mitten in der Altstadt zu betreten heisst, den ganzen Mittelmeerraum zu erkunden. Die Produkte sind hochwertig und transparent rückverfolgbar. Olivenöle, Essige und Feinkost stehen in herzlicher Atmosphäre nebeneinander. Das Personal berät ausgezeichnet, ob für einen selbst oder für das ideale Geschenk. Zu den Lieblingen gehören die Parmesancreme mit Trüffel und das Olivenöl mit Mandarinenaroma. Nicht zu vergessen die Feigen-Melonen-Konfitüre, bei der einem schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenläuft.

Eine sympathische Lausanner Adresse, die ich wärmstens empfehle, ideal, um sich selbst etwas zu gönnen oder seine Liebsten zu verwöhnen. Ein kulinarisches Geschenk, dem man kaum ein zweites Mal widerstehen kann. Für weitere Aromen aus aller Welt vereint Saveur PimenThé (auf Französisch) Gewürze und Tees. Auch La Route des Épices (auf Französisch) begeistert in Lutry.

Place de la Palud 13, 1003 Lausanne
Website

Oliviers & Co