The Bridge Tea Room et son afternoon tea traditionnel

The Bridge Tea Room invite à savourer un afternoon tea anglais authentique, au cœur de Bradford-on-Avon.

The Bridge Tea Room ; Un Salon de Thé d’Époque

Un Tea Time d’Antan

Ce salon de thé se trouve à Bradford-on-Avon, petite ville pittoresque du Wiltshire, dans le sud-ouest de l’Angleterre. Il se niche près du célèbre pont médiéval de la ville, qui lui donne son nom. L’adresse offre une expérience authentique de l’afternoon tea anglais. Une sélection de thés de première qualité accompagne sandwichs, scones et pâtisseries.

L’établissement occupe un bâtiment historique au charme d’antan. Fleurs fraîches et nappes en dentelle décorent joliment les tables. En tenue d’inspiration victorienne, le personnel, très sympathique, renforce ce voyage dans le temps.

Un Afternoon Tea sur Trois Étages

The Bridge Tea Room ; Sandwichs, Scones et Pâtisseries

L’afternoon tea arrive sur un plateau à trois étages, garni d’une sélection de délices. Les sandwichs maison ouvrent le bal avec des garnitures variées, comme le jambon, le fromage ou le saumon fumé. Fraîchement sortis du four, les scones se dégustent avec de la confiture et de la clotted cream. Leur texture fondante et leur goût riche font merveille. Tartes, gâteaux et biscuits maison apportent enfin une touche sucrée et raffinée. Chaque étage du plateau offre un véritable défilé de douceurs.

Bradford-on-Avon, Petite Ville au Charme Médiéval

La ville doit sa réputation à son vieux pont en pierre, qui enjambe la rivière Avon. Une petite chapelle surmonte l’une de ses piles. Elle servit plus tard de cellule pour enfermer les fauteurs de troubles. Les maisons en pierre de Bath grimpent sur les collines alentour. L’église saxonne Saint-Laurent compte parmi les plus anciennes d’Angleterre. Une balade dans les ruelles complète idéalement le tea time.

The Bridge Tea Room ; Bon à Savoir

Bradford-on-Avon se trouve à quelques kilomètres de Bath, ville thermale classée à l’UNESCO. Les deux se combinent facilement dans une même journée. Le salon de thé est petit, et une réservation reste conseillée en haute saison. Arriver avec un bel appétit permet de profiter pleinement du plateau. Pour une autre étape gourmande en Angleterre, Peggy Porschen attend les amateurs de cupcakes à Londres.

The Bridge Tea Room ; Gourmandises Anglaises

Pour les amateurs d’afternoon tea, l’expérience tient toutes ses promesses. Authentique et raffinée, elle se déroule dans un cadre charmant. L’attention portée aux régimes alimentaires mérite d’être soulignée. Une sélection de sandwichs végétariens, tous délicieux, est proposée sans difficulté. Partagé à deux, ce moment gourmand se transforme en une agréable pause hors du temps.

Ce tea time et son atmosphère invitent à un véritable retour dans le temps. L’adresse constitue une étape incontournable d’un road-trip dans les Cotswolds. À Londres, l’afternoon tea du Connaught offre une autre interprétation, plus luxueuse, de ce rituel.

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The Bridge Tea Room