Afternoon Tea au Lausanne palace

15 janvier 2024

Écrit par Ben

Un Afternoon Tea au Lausanne Palace, c’est découvrir une tradition « So British » avec du thé, des sandwiches, des pâtisseries dans un salon chic et cosy.

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Lausanne Palace

Tea Time Haut de Gamme

Le Lausanne Palace est un hôtel historique au cœur de Lausanne. Situé au centre-ville, il mêle le luxe, la classe et l’authenticité. Tout ce que l’on peut attendre d’un Palace. Quotidiennement remit au goût du jour, le palace a instauré dernièrement un afternoon tea à la carte du bar 1915. Mêlant la tradition à l’anglaise, il propose quelques spécialités un peu plus modernes. Celui-ci porte le doux nom de : L’heure du thé.

Après-Midi de Palace

Afternoon Tea au Lausanne Palace

Quand on m’a informé que le Lausanne Palace s’était imprégné des traditions anglaises, j’avoue m’avoir instantanément projeté dans leur salon. Avec un plateau à trois étages et une bonne tasse de thé chaude. Quelques semaines plus tard, je pris rendez-vous pour profiter de ce moment que j’aime tant. Arrivé un vendredi en bonne compagnie, je me suis fait accompagner dans le salon du Bar 1915 du Lausanne Palace. Une fois assis et après avoir pris un earl grey, j’ai pu déguster cet afternoon tea au Lausanne palace.

Afternoon Tea au Lausanne Palace ; Chic et Cosy

Lors de ma réservation, j’ai grandement apprécié que l’on me demande mes préférences et mes allergènes pour un service personnalisé. Une fois installé, j’ai savouré l’expérience unique au bar 1915, véritable parenthèse hors du temps. Après avoir examiné la carte des thés, j’ai opté pour un Earl Grey classique, attendant avec impatience le plateau qui allait l’accompagner. Une fois servi, malgré une touche de modernité et quelques variations par rapport à mes attentes, j’ai simplement savouré ce moment gourmand. Bien que les scones n’aient pas tout à fait répondu à mes imaginations, l’ensemble du lieu et cette expérience culinaire m’ont pleinement satisfait. En dernier lieu, la qualité des produits gourmands est indéniable, et il est certain que je franchirai à nouveau ses portes avec un plaisir renouvelé.