Osio ; Pâtisseries et cafétéria japonaise à Prilly

La cafétéria Osio propose un assortiment de pâtisseries faites maison, dont la singularité réside dans leurs saveurs japonaises.

Osio

Cafétéria Minimaliste Japonaise

Osio est l’endroit idéal pour les passionnés de la culture japonaise et les amateurs du pays du soleil levant. Cette cafétéria offre une sélection exquise de pâtisseries et de boissons confectionnées sur place. Ces créations sont non seulement originales et uniques, mais également empreintes d’authenticité. Le lieu propose un éventail de choix alléchant. Après l’avoir évoqué brièvement dans mon article sur « Le Japon et sa promenade culinaire dans Lausanne« , il était temps de lui consacrer un article.

Osio ; Du marché à Prilly-Malley

Osio a inauguré son premier point de vente au marché de Lausanne. Grâce à son succès fulgurant, l’emplacement a rapidement attiré une foule enthousiaste. Les habitants de Lausanne faisaient la queue devant la table débordante de pâtisseries, impatients de découvrir et redécouvrir les délices japonais aux saveurs uniques.

Suite à son succès florissant, la simple table a évolué pour devenir une adresse bien établie à Prilly. Située à seulement cinq minutes de marche de l’arrêt de la gare de Prilly-Malley, cette cafétéria se niche dans une ancienne fabrique de coffres-forts. Transformée avec ingéniosité, elle offre désormais deux étages dans lesquels les clients peuvent déguster une multitude de pâtisseries exquises.

Gourmandises à la Japonaise

Un air Nippon chez Osio

Le Japon est et moi, c’est une histoire sympathique qui dure depuis mon enfance. D’abord avec les mangas, puis la nourriture et enfin le thé. Un bon thé vert du Japon est une formidable expérience gustative. Quand j’ai découvert que celui-ci pouvait se déguster avec des pâtisseries aux saveurs asiatiques telles que le Yuzu, le sésame noir ou encore la pâte de haricots rouge, je n’ai pas hésité à pousser les portes de ce temple de la pâtisserie. S’assoir à une table et déguster un cheese-cake, un biscuit au matcha ou encore des taiyaki, c’est la garantie de voyager parmi des saveurs particulièrement prodigieuses.

Je conseille définitivement cet endroit pour une gourmandise hors des sentiers battu.

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Osio