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Visitare Budapest in cinque giorni significa scoprire una capitale dalle culture intrecciate e dall’atmosfera eclettica. Ecco un itinerario completo per esplorare questa perla dell’Europa dell’Est.
Budapest ; Scoprire la capitale ungherese in cinque giorni
Giorno 1 – Da Ginevra a Budapest
Passando per le scarpe sul Danubio e il Cat Café
Questo viaggio a Budapest si è fatto attendere a lungo. La partenza avviene finalmente da Ginevra, a bordo di un volo EasyJet. Dopo quasi due ore di volo, l’aereo atterra nella capitale ungherese. L’autobus 100E collega poi l’aeroporto al centro città. Destinazione l’appartamento affittato su Airbnb, un magnifico alloggio dai toni chiari.
Per iniziare questo viaggio, niente di meglio di una passeggiata lungo il Danubio. Il fiume separa Buda, sulla riva ovest, da Pest, sulla riva est. Prima tappa toccante: le scarpe sulla riva del Danubio. Questo memoriale rende omaggio alle vittime ebree fucilate sulle rive durante la Seconda guerra mondiale. Vi sono installate una sessantina di paia di scarpe in ferro. Dopo questo momento di storia, la passeggiata continua al tramonto.
A fine giornata, la curiosità porta verso un caffè dei gatti. Questo genere di locale divide, ma è difficile non entrarci. Il posto è pulito, il personale accogliente e i gatti davvero bellissimi. Un drink dopo, il ritorno all’appartamento avviene con il sorriso.
Giorno 2 – Dal Parlamento al Bastione dei Pescatori
Passando per il museo storico e Mazel Tov
La colazione si fa da Madal Café, una piccola catena presente in tutta la città. Riprese le forze, spazio alla scoperta dei quartieri. L’architettura della capitale ungherese conquista a ogni angolo di strada. Ogni monumento ha la propria identità, e questo mix eterogeneo affascina. In piazza della Libertà si ergono la statua di Ronald Reagan e il memoriale ai soldati sovietici. Più avanti, una statua rende omaggio a Peter Falk, celebre interprete del tenente Colombo.
Il Parlamento Ungherese
Poi tocca a un monumento di grandi dimensioni: il Parlamento ungherese. Costruito a partire dal 1885 in stile neogotico, fu inaugurato nel 1896. Con i suoi 96 metri di altezza, è l’edificio più grande d’Ungheria. Ospita l’Assemblea nazionale e la Sacra Corona di Santo Stefano. Una visita guidata in francese di circa un’ora svela le sale di questo imponente edificio.
All’uscita, il museo del cioccolato di Budapest si trova a pochi passi. L’occasione perfetta per gustare qualche golosità e saperne di più sulla storia del cacao. Un piacevole momento al cioccolato.
Per pranzo, si va da Hungarikum Bisztró, un piccolo ristorante di quartiere dai piatti tipicamente ungheresi. Cucina e accoglienza sono al top. Un vero momento autentico, con opzioni vegetariane per chi non mangia carne.
Museo storico di Budapest e il Bastione dei Pescatori
Dopo questo momento goloso, rotta su Buda e il suo museo storico. Oggetti d’arte e dipinti vi ripercorrono la storia del paese. Dopo due ore di visita, la passeggiata continua verso il Bastione dei Pescatori. Lungo la strada, una sosta s’impone al Labirinto del castello di Budapest. Questi sotterranei bui si estendono sotto la collina del castello. Una visita da evitare per i claustrofobici.
Una volta fuori, il Bastione dei Pescatori offre un altro sguardo sulla città. La vista è magnifica, soprattutto con un bel sole. La sua architettura neoromanica, con le torrette bianche, conquista subito.
La giornata si conclude da Mazel Tov, un ristorante acclamato sui social. Meglio prenotare, perché il locale è pieno anche in settimana. Per chiudere la serata in bellezza, spazio allo Szimpla Kert, uno dei celebri ruin bar della capitale. Questi locali alternativi si trovano di solito in vecchi edifici abbandonati.
Budapest ; Giorno 3 – Dalle terme Széchenyi al Karavan Street Food
Passando per la Casa del Terrore e il Tuk Tuk Bar
Questo terzo giorno inizia in metro, direzione terme Széchenyi. Budapest conta numerosi bagni termali, ma Széchenyi è tra i più grandi d’Europa. Il complesso riunisce 18 vasche, di cui tre all’aperto. Nonostante il tempo grigio, l’acqua calda e le bolle fanno effetto. Dopo tre ore di relax, s’impone una breve visita al vicino castello di Vajdahunyad. Poi ritorno in centro in metro.
Il pomeriggio prosegue alla Casa del Terrore. Questo museo ripercorre la storia dei regimi fascista e comunista in Ungheria. La visita è particolarmente pesante e toccante. Per rispetto delle vittime, è stato fotografato solo l’ingresso.
Per ritrovare un po’ di leggerezza, si va al Flipper Múzeum. Appena varcata la porta, il viaggio riporta agli anni Ottanta. La sala è piena di flipper e vecchi giochi arcade. Due ore a battere record fanno benissimo al morale. La cena è poi al Karavan Street Food. Questo luogo riunisce chioschi di street food in un’atmosfera conviviale. La serata si chiude al Chupito Bar e al Tuk Tuk Bar, con qualche cocktail.
Giorno 4 – Dal Mercato Centrale alla chiesa nella roccia
Passando per la basilica di Santo Stefano e una crociera sul Danubio
Quest’ultima giornata completa inizia con un famoso chimney cake. Questo dolce a forma di camino è molto popolare in Ungheria e nell’Europa dell’Est. Poi spazio al Mercato Centrale e al suo mercato eclettico. Banchi di cibo e souvenir si affiancano. La paprika, uno degli orgogli ungheresi, è un souvenir ideale. Altro orgoglio nazionale, il cubo di Rubik è stato inventato dall’ungherese Ernő Rubik. La passeggiata continua fino alla chiesa nella roccia, scavata nella collina Gellért. Un momento forte e particolare.
Ultimo monumento della giornata: la basilica di Santo Stefano, a Pest. La sua cupola è semplicemente straordinaria. All’interno, una cappella a sinistra dell’altare custodisce la Santa Destra. Si tratta della mano destra mummificata di Santo Stefano, primo re d’Ungheria. La cupola offre anche un ampio panorama sulla città. Dopo un po’ di riposo, si va sulle rive del Danubio per una crociera notturna. Per un’ora, i principali monumenti si svelano illuminati. Un calice di spumante accompagna il giro, cullato da una leggera brezza. La serata si chiude con una golosa cena ungherese, con le stelle negli occhi.
Giorno 5 – Dal New York Café alla Grande Sinagoga di Budapest
Tutte le cose belle finiscono. Per quest’ultima mattina, il lusso arriva al New York Café con un caffè decorato con oro a 24 carati. La sala, ornata di dorature e stucchi, è di grande bellezza. Un momento fuori dal tempo prima dell’ultima visita. Infine la Grande Sinagoga di via Dohány, la più grande d’Europa. È anche tra le più grandi al mondo. Per rispetto di questo luogo sacro, la visita si fa con la kippah. Una bella scoperta di una parte della storia ebraica. L’autobus riporta poi all’aeroporto per il volo di ritorno.
Questo primo soggiorno in Ungheria svela una parte dell’Europa dell’Est ancora sconosciuta. Ogni angolo della città conquista, in compagnia di un migliore amico altrettanto affascinato. Un enorme grazie a lui per l’organizzazione di questo viaggio, condotta con pugno di ferro. Per altre fughe di cinque giorni, anche Berlino (in francese) e Londra (in francese) offrono begli itinerari.
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