La estrella de las bebidas otoñales, el Pumpkin Spice Latte, es un capricho reconfortante imprescindible.
La Historia del Pumpkin Spice Latte
El Pumpkin Spice Latte es el otoño en una taza. Starbucks lanza esta bebida en 2003, en Estados Unidos. Canela, nuez moscada, jengibre y clavo componen su mezcla de especias. Su sabor recuerda a la famosa tarta de calabaza estadounidense. Muy pronto, este latte conquista a los amantes del café de todo el mundo. Para muchos, su regreso marca hoy el verdadero inicio de la temporada.

¿Dónde Tomar un Pumpkin Spice Latte en Suiza?
El Pumpkin Spice Latte en Lausana
Lausana está llena de encantadores cafés para disfrutar de esta bebida especiada. Ça Passe Crème (en francés) lo sirve en su versión clásica y golosa. Sisterfields (en francés) propone también su propia interpretación otoñal. En Maison Loulou, el latte de otoño también figura en la carta.

Foto de la derecha ; Sisterfields
Recetas de Pumpkin Spice Latte
Fooby propone una receta sencilla y golosa, ideal para una preparación rápida. La bloguera Louise Grenadine imagina una versión sin café, perfecta para evitar la cafeína. En el lado saludable, la nutricionista Nawai-Li comparte una alternativa healthy que une sabor y bienestar. Por último, Hervé Cuisine detalla su receta paso a paso en Instagram. Cada una de estas versiones aporta un toque único, según los gustos y las necesidades.
Variante del Pumpkin Spice Latte
Para una versión exprés, el sirope Monin Pumpkin Spice concentra todos los sabores otoñales. Unas gotas bastan para transformar una simple taza en un latte especiado casero. Este sirope perfuma también chocolates calientes y tés, calientes o fríos.

Fotos ; Monin
¿Y Si el PSL No Convence?
¡Ningún problema para quienes no aprecian el PSL! Existen deliciosas alternativas otoñales para todos los gustos. Para una bebida caliente de cúrcuma o verbena, el Golden Latte y el Green Latte de The Sweet Sage (en francés) hacen maravillas. El Honey Cinnamon Latte de Madeleine, Café, Livres & Co aporta una nota dulce y especiada. En casa, los tés de Saveur PimenThé (en francés) ofrecen un momento reconfortante. ¿Ganas de una pausa de té fuera? Cerise sur le Gâteau sirve los tés de Infusa. Con todas estas opciones, cada uno encuentra lo que busca.

Una Playlist de Otoño
Nada como un PSL acompañado de una playlist elegida para la ocasión. Canela, nuez moscada y café combinan a la perfección con melodías relajantes. Folk suave, jazz clásico o temas acústicos convierten una simple pausa en un auténtico momento de relax.
El mapa de abajo reúne las direcciones del artículo para organizar una ruta golosa otoñal.
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