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Una segunda Cita Puntual especial Navidad, con nueve descubrimientos para las fiestas.
Porque tiene que haber de todo para todos los gustos y situaciones, descubrí otra forma de comer con la cocina vegana. Y, por supuesto, en las fiestas también hay que poder darse un capricho. Con estos dos libros pensados especialmente para Navidad, se acabaron los quebraderos de cabeza. Además, Marie Laforêt es una referencia de la cocina vegetal. Para una mesa de fiesta vegana, mi artículo sobre la Navidad vegana en la EHL (en francés) da también algunas ideas.
Fan incondicional de la violinista pop Lindsey Stirling, he tenido el honor de aplaudirla varias veces en directo y de conocerla unos instantes en Zúrich. La artista mezcla con maestría sonidos electrónicos y violín. En dos ocasiones ha publicado álbumes creados especialmente para Navidad: Warmer in the Winter y Snow Waltz. Un auténtico placer como fondo musical original, distinto de los villancicos tradicionales.
Investigando sobre tradiciones navideñas, encontré un artículo de colegas blogueros suizos. Novo Monde nos lleva a varios países para contarnos las comidas de Navidad en el mundo. Un artículo para completar la cultura general y descubrir las diferencias con nuestras propias tradiciones. A mí me hizo viajar en pocos minutos. Hay tantas cosas por descubrir en este planeta.
El Grinch es un personaje de ficción creado por Theodor Seuss Geisel, más conocido como Dr. Seuss. En 2000 tuvo su adaptación al cine con el maravilloso Jim Carrey, que borda el papel. La película cuenta las peripecias y los humores de esta malvada criatura decidida a arruinar la Navidad. En el reparto está la excelente Christine Baranski, y la voz de Anthony Hopkins en versión original. Una película que ha envejecido un poco, pero que me gusta por su universo especial.
Calendarios de Adviento ; Newby Teas y Oliviers & Co
Como cada año, hay que tener paciencia antes de Navidad. ¿Qué mejor que darse un capricho durante los veinticuatro días previos a las fiestas? Con estos calendarios, a cuál más original, la espera se hace más corta. Aquí va una selección de dos calendarios llenos de golosinas, entre ellos el de Newby Teas (en francés).
Quienes me conocen saben lo fan que soy de los cupcakes. Este pequeño pastel, coronado con crema de mantequilla y decoraciones, es mi debilidad. En cuanto puedo comer uno, soy un chico feliz. De hecho, a veces los hago yo mismo. Hace un tiempo tuve el honor de recibir una caja de cupcakes de The English Bakery. Esta pequeña empresa de tartas y cupcakes está en Vich. Sigo siempre su trabajo con mucha atención. Por supuesto, caigo rendido ante sus creaciones navideñas.
The English Bakery
Producto regalado por The English Bakery
En diciembre de 2019, la familia real británica publicó un vídeo en el que el príncipe George, hijo mayor de Guillermo y Kate, preparaba un pudin de Navidad. Grabadas en el palacio de Buckingham junto al futuro rey Carlos III y su bisabuela, la reina Isabel II, las imágenes dieron la vuelta al mundo. Por desgracia, la receta exacta sigue siendo secreta. Así que comparto la del chef inglés Jamie Oliver, junto con un sorprendente pódcast sobre este postre festivo.
Al final de una buena cena de Navidad, la tradición manda servir el famoso tronco. Casero o encargado, inspira a grandes pasteleros que compiten en ingenio para destacar. Aquí van tres que me parecen deliciosos y que serían un postre de fiesta magnífico. Una inmersión en casa de nuestros vecinos franceses, cuya fama repostera ya no necesita presentación.
Pierre Hermé
Louise Riot ; Molitor
Antoine Bouchard ; Sofitel Le Faubourg
Un Día de Diciembre ; Josie Silver
Laurie sabe que los flechazos solo ocurren en el cine. Pero un día nevado de diciembre, a través de la ventanilla empañada de un autobús, ve a un hombre que, lo sabe por instinto, es el que siempre ha buscado. Sus miradas se cruzan y se congelan en un momento de pura magia… Luego el autobús arranca y el apuesto desconocido se desvanece. Segura de que el destino los reunirá algún día, Laurie pasa un año entero buscando por Londres al desconocido de la parada. El reencuentro llega en una fiesta de Navidad, cuando su mejor amiga Sarah le presenta a su nuevo novio: Jack. El chico de la parada del autobús…
Un bonito libro para soñar un poco, en la línea de la película Love Actually. Es sencillo, es mágico y se lee con una buena taza de té caliente.
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