Puntual

Cita Puntual #4

Rendez-Vous Ponctuel – La Route de Ben

Una cuarta cita puntual, con su lote de novedades y descubrimientos…

Sweet Paris

Sigo con atención la cuenta de Instagram de Frank Adrian Barron, más conocido como @cakeboyparis. Me encanta su contenido, sus pasteles y sus buenas direcciones, que me hacen la boca agua en cada publicación. Este pastelero estadounidense afincado en París ha firmado un magnífico libro de recetas, Sweet Paris. Al hojearlo, tuve que tener cuidado para no devorar literalmente sus páginas.

Libro de recetas Sweet Paris de Frank Adrian BarronPáginas golosas del libro Sweet ParisPastel del libro de Cakeboy Paris

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Julia

Julia es una serie biográfica dedicada a la famosa cocinera Julia Child. Autora y presentadora de programas de cocina, popularizó la cocina francesa en Estados Unidos. En 2009, la película Julie y Julia ya contaba cómo Julie Powell había puesto al día sus recetas. Gran admirador de las películas y los programas de cocina, no pude más que disfrutar de esta serie.

Serie Julia dedicada a Julia Child

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Eric’s Peanuts

Soy muy goloso y me encanta descubrir dulces deliciosos. Cuando se fabrican en Suiza, el placer es sin culpa. Eric’s Peanuts es una pequeña empresa que fabrica una deliciosa crema de cacahuete suiza. También ofrece una selección de dulces de chocolate a base de esta crema. Me gusta la versión clásica y estoy totalmente enganchado a sus barritas de chocolate. Para acompañar un café, nada mejor que estas delicias.

Crema de cacahuete suiza Eric's Peanuts

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Escapades Insolites en France

Esta guía la firma el dúo de blogueros Best Jobers. En ella proponen un itinerario completo para visitar Francia de otra manera. La vi pasar por varias redes y, claro, no pude resistirme. Aunque conozco un poco París, confieso que el resto de Francia me es casi desconocido. Gracias a ellos, descubro primero sobre el papel los lugares increíbles que ofrece el país.

Guía Escapades insolites en France de Best JobersPáginas de la guía de viaje de Best JobersLugar insólito de Francia presentado en la guía

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Fotos: Best Jobers Blog

Las Gargantas de la Jogne

Para un paseo entre cascadas, bosques y lago, recomiendo de verdad las gargantas de la Jogne. Esta ruta fácil, fresca y accesible atraviesa una bonita zona verde de la Gruyère. Pequeña joya senderista del cantón de Friburgo, invita a reconectar con la naturaleza. Hice el recorrido en una hora y me gustó mucho. En la misma región, ya había hablado del Lac des Joncs en la Cita Puntual #2 (en francés).

Cascada en las gargantas de la JogneSendero forestal de las gargantas de la Jogne en la GruyèreLago al final del paseo por las gargantas de la Jogne

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Cita Puntual #4

Información práctica[]
Gorges de la JogneRoute du Pessot 29, 1636 Broc
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