La Ferme Stähli ; 24 Stunden unter Büffelkühen

La Ferme Stähli lädt dazu ein, vierundzwanzig Stunden zwischen Büffelkühen, regionalen Produkten und Holunderblüten zu verbringen.

La Ferme Stähli ; Ein Aufenthalt im Val-de-Travers

Die Wohnung Violon

Der Aufenthalt beginnt mit der Entdeckung der Wohnung mit dem poetischen Namen „Violon“. Diese charmante Eineinhalbzimmerwohnung hat eine Küche und ein Bad mit Badewanne. Dazu kommen eine Essecke, ein grosses und ein kleines Bett. Ein Sofa, ein Balkon und ein Fernseher runden das Ganze ab. Das Gepäck abgestellt, geht es zum Büffelhof, fünf Autominuten entfernt.

Ein Büffelhof

La Ferme Stähli ; Pioniere in der Westschweiz

Bei schönem Sonnenschein entdeckt man das Hofleben bei einem Rundgang zwischen den berühmten Büffelkühen. Die ersten wurden 1999 aus Italien importiert. Die Brüder Stähli sind damit Pioniere, die ersten Züchter dieser Tiere in der Westschweiz. Die Herde zählt heute mehrere hundert Tiere. Ein Büffel wiegt zwischen dreihundert und neunhundert Kilo. Die Trächtigkeit einer Büffelkuh dauert etwa zehn bis elf Monate. Nach dieser ersten Begegnung ist Essenszeit. Da die Wohnungen eine Küche haben, organisiert jeder Gast seine Mahlzeiten nach Belieben.

La Ferme Stähli ; Regionale Produkte und Leidenschaft

Am frühen Nachmittag geht es in den Hofladen. Bei den Stählis herrscht Vertrauen, denn der Laden funktioniert in Selbstbedienung. Man findet eine Auswahl an regionalen Produkten und ein paar Souvenirs. Seifen mit Büffelmilch, Sirupe und Konfitüren ergänzen das Angebot, alles hausgemacht. Der Lavendelsirup ist ein echter Liebling.

Melken und Büffelkälber

Danach zurück zum Hof, um den Büffelkälbern zu trinken zu geben und ihren erstaunlichen kleinen Rufen zu lauschen. In passender Kleidung lässt sich entdecken, wie das Melken funktioniert. Belohnung dafür: ein gutes Glas Büffelmilch. Der Tag klingt gemütlich bei ein paar Gläsern Holunderblütengetränk aus.

Am nächsten Tag lässt ein letzter Besuch nach dem Frühstück die Büffel und einen Stier in ihrem Lebensraum beobachten. Auf dem Programm dieser erstaunlichen Tiere: Schlammbad, Spaziergang auf der Weide und ein paar originelle Posen. So enden vierundzwanzig charmante Stunden im Herzen des Val-de-Travers. Im Kanton bietet die Domaine de Bel-Air (auf Französisch) in Le Landeron eine weitere Begegnung mit Tieren. Um die Region weiter zu entdecken, liefert der Artikel über Yverdon-les-Bains (auf Französisch) weitere Ausflugsideen.

Le Bois de Croix, 2105 Travers
Website

La Ferme Stähli