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L’osteria Casa Lulia célèbre les saveurs du sud de l’Italie, des Pouilles à la Sicile, en passant par la Calabre et Naples.
Casa Lulia
Osteria Moderne à Nyon
Les assiettes de Casa Lulia marient les trésors de l’Italie et les produits locaux. Culatello de Parme, tomates du Marché Cuendet ou burratina crémeuse : chaque plat incarne cette alliance savoureuse. La fleur de courgette et le fritto misto croustillant complètent une carte généreuse et authentique. Les pizzettes, conçues pour le partage, rappellent l’âme italienne. L’osteria puise son inspiration dans le sud de l’Italie, des Pouilles à la Sicile, en passant par Naples.
Installé au bord du Léman, le restaurant offre un cadre élégant et chaleureux. L’endroit idéal pour un repas entre amis, un café ou une pause gourmande face au lac. Une expérience à laquelle tradition et modernité se rencontrent, dans une ambiance conviviale et raffinée.
Les Saveurs de l’Italie
Casa Lulia ; Authenticité italienne
Le lieu mise sur une cuisine italienne authentique, inspirée des recettes et produits du Mezzogiorno. Au menu : des pizzettes artisanales revisitant les classiques, des pâtes fraîches et une perche du Léman sublimée par des sauces méditerranéennes. Les plats phares ? Un crudo de sériole au citron confit, des spaghetto all’astice au jus de homard, ou des paccheri al ragù au bœuf coupé au couteau pour plus de saveur. Les desserts, comme le tiramisu traditionnel servi dans une porcelaine des Pouilles, achèvent le repas en douceur.
Côté boissons, le sommelier Domenico Quatela propose une carte des vins riche de 300 références, entre Suisse, Italie et France. Quelques cocktails complètent l’offre, mais le vin reste l’atout majeur. Une adresse dans laquelle convivialité et produits d’exception se rencontrent, face au Léman.
Casa Lulia ; Restaurant Italien Magistral
Gastronomie Italienne en Terre Nyonnaise
Fidèle aux adresses du Groupe Gourmet Brothers (comme avec Tout Chocolat), l’expérience a tenu ses promesses. La pizze au Culatello di Zibello DOP et stracciatella a ouvert le repas avec élégance. Les calamars et petits poulpes, servis avec une mayonnaise aux herbes, ont prolongé la dégustation. La focaccia aux anchois fumés et tomates confites a créé un véritable coup de cœur. Les spaghettis au homard, parfaitement cuits, ont confirmé le savoir-faire de Casa Lulia. Le tiramisù maison, généreux, mais trop imbibé, a conclu le menu avec douceur. Une adresse italienne déjà incontournable à Nyon.
