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L’unique boutique Tout Chocolat à Vesenaz propose un assortiment haut de gamme.
Tout Chocolat
Magasin Exécutif Autour du Cacao
Un concept unique en Suisse romande invite à découvrir une expérience gourmande entièrement dédiée au cacao. Guidé par Yohan Coiffard, Tout Chocolat revisite avec audace les classiques de la pâtisserie française. Les créations célèbrent un produit d’exception, choisi avec rigueur et travaillé avec précision. Chaque pièce équilibre esthétique raffinée et intensité des saveurs, à l’image des artisans Orfève ou Carrack. Les textures sont soyeuses, les arômes riches, offrant à chaque bouchée une émotion sucrée inoubliable. Plus qu’une dégustation, c’est une immersion totale dans cet univers qui allie tradition et innovation.
La Boutique de Yohan Coiffard
Tout Chocolat ; Un Concept à Vésenaz
Derrière les créations raffinées, se trouve Yohan Coiffard. Grand passionné, il a fait ses armes dans les prestigieux palaces genevois, notamment le Bayview aux côtés de Michel Roth et le Beau-Rivage avec Dominique Gauthier. En 2022, il rejoint le groupe Gourmet Brothers en tant que chef pâtissier du Traiteur. Cette collaboration débouche sur l’ouverture de Tout Chocolat à Vésenaz en mars 2025, un concept unique en Suisse romande. Dans son laboratoire ouvert, Yohan Coiffard revisite les classiques de la pâtisserie française, utilisant des cacaos d’exception tels que ceux de la maison Orfève. Ses créations, comme le fameux chou, sont inspirées de souvenirs d’enfance, particulièrement des éclairs offerts par son grand-père à Pornic. Véritable temple, tout Chocolat incarne l’alliance parfaite entre tradition pâtissière et innovation gourmande.
Tout Chocolat pour les Fous de Chocolat
Véritable paradis, la boutique séduit et impressionne dès les premiers instants. L’espace respire l’élégance et l’exigence, créant une atmosphère raffinée où chaque détail a été pensé pour magnifier l’expérience. Les créations, d’une finesse remarquable, ressemblent à de véritables objets d’orfèvrerie. Avant même de les goûter, on prend le temps de les admirer, tant leur esthétique captive le regard. Chaque pièce révèle un travail précis, un équilibre parfait entre tradition pâtissière et innovation chocolatée. Ici, le chocolat n’est pas seulement une gourmandise, il devient une véritable expérience sensorielle et artistique. S’il fallait désigner un temple du chocolat, c’est bien cette adresse qui s’imposerait comme une référence incontournable. Une première visite marquée par l’émerveillement, et certainement pas la dernière, car l’envie de revenir y découvrir de nouvelles merveilles s’impose d’elle-même.
