Afternoon Tea

Afternoon Tea du Four Seasons ; Tea Time à Genève

Le Four Seasons de Genève propose un Afternoon Tea inspiré par l’art de vivre à l’anglaise. Ce rendez-vous gourmand se déguste dans un écrin raffiné, au bord du Rhône.

L’Afternoon Tea du Four Seasons ; Un Tea Time Haut de Gamme

Au bord du Rhône, l’Hôtel des Bergues accueille l’un des tea times les plus raffinés de Genève. Service, saveurs et décor y réinventent une pause emblématique venue d’Angleterre.

Le Salon Dufour au Cœur de Genève

Bien au-delà du simple goûter, ce rendez-vous devient une véritable expérience sensorielle. Le raffinement de la table, l’excellence du service et la richesse des saveurs s’y unissent avec élégance. Installé dans le charme intime du Salon Dufour, le moment profite d’une douce lumière naturelle. Le décor en toile de Jouy mêle motifs classiques et ambiance chaleureuse. Il invite à un voyage hors du temps, entre raffinement et confort. Le temps semble suspendu et offre une parenthèse rare de calme et de luxe. L’expérience est pensée pour ralentir le rythme effréné du quotidien.

Cet Afternoon Tea incarne un art de vivre essentiel. Il s’agit de prendre le temps de savourer pleinement chaque instant. C’est aussi partager des moments authentiques dans un cadre où les détails subliment l’expérience. Cette invitation permet de redécouvrir le plaisir de s’accorder du temps pour soi. À la fois intemporel et moderne, ce rendez-vous fait de l’hôtel une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs et de sérénité.

Afternoon Tea du Four Seasons de Genève au Salon Dufour

Une Parenthèse Gourmande

Sucré, salé et bulles composent un menu aussi généreux que raffiné. Chaque étage du présentoir révèle le talent de la brigade.

L’Afternoon Tea du Four Seasons ; Douceurs et Bouchées Salées

La dégustation commence avec un assortiment de douceurs maison délicates. La carte évolue au fil des saisons. Une meringue cerise et verveine côtoie un gâteau à la figue et un biscuit de Savoie pêche et sureau. La religieuse chocolat noisette complète ce premier tableau. Madeleines, scones moelleux et clafoutis à partager prolongent ce voyage sucré. Petite entorse à la tradition, la double crème suisse remplace la clotted cream. Côté salé, un croque-monsieur à la truffe noire précède un généreux lobster roll. Une tartelette concombre et aneth et un pain brioché à l’anchois complètent l’assortiment. Chaque bouchée s’accompagne d’un thé finement préparé ou d’une infusion. Une sélection de champagne blanc ou rosé sublime ce moment raffiné. Cette touche pétillante prolonge l’expérience, entre élégance à l’anglaise et plaisirs gourmands.

Cet Afternoon Tea d’exception porte la signature de deux chefs. La pâtisserie est confiée à Lyece Major, tandis que le salé revient à Michele Fortunato, chef étoilé. Les deux chefs insufflent à chaque création leur créativité, leur précision et leur passion. Leur interprétation mêle subtilement textures, saveurs et esthétisme, pour une expérience aussi belle que délicieuse.

Présentoir de douceurs et de bouchées salées Scones et double crème suisse

L’Afternoon Tea du Four Seasons ; Un Cadeau Hors du Temps

Certaines expériences se prêtent particulièrement bien à une occasion spéciale. Ce tea time genevois en fait partie.

Un Univers Raffiné et Maîtrisé

Chaque Afternoon Tea proposé par un grand hôtel éveille immédiatement la curiosité. Par une heureuse coïncidence, cette découverte prolonge une célébration d’anniversaire. Ce moment précieux se savoure en bonne compagnie, hors du temps. L’expérience se révèle incroyable, un véritable voyage de saveurs et d’élégance, bien que légèrement copieuse. Comme pour le goûter du Royal, franchir les portes de l’hôtel revient à pénétrer dans un univers carré et résolument haut de gamme. L’établissement séduit par son charme intemporel, son raffinement discret et le soin apporté à chaque détail. Dans la même ville, l’Afternoon Tea de l’Hôtel d’Angleterre offre une autre belle expérience. Juste à côté, sur la place des Bergues, Breitling Kitchen invite à prolonger la découverte gourmande.

Cette parenthèse de douceur, nichée au cœur de Genève, suspend le temps entre élégance, saveurs exquises et ambiance feutrée. Ce moment rare mérite d’être vécu au moins une fois.

Thé et champagne servis au Salon Dufour

Quai des Bergues 33, 1201 Genève
Site Internet

Afternoon Tea du Four Seasons

A Propos de l’auteur

Épicurieux lausannois passionné de gastronomie, de voyage et de photographie. Toujours en quête de nouvelles adresses et d'expériences, je partage mes découvertes à travers la Suisse romande et au-delà.

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