Sweet ML ; Biscuits artisanaux au Glaçage Royal

La biscuiterie Sweet ML est spécialisée dans les biscuits sablés artisanaux décorés au glaçage royal.

Sweet ML

Des Biscuits Royaux

L’atelier Sweet ML se présente comme la première entreprise suisse spécialisée dans les biscuits personnalisés. Son histoire débute en 2017, dans la cuisine de sa fondatrice. L’atelier s’installe ensuite à Cossonay, puis s’établit définitivement à Écublens. Depuis août 2021, l’entreprise occupe un triplex moderne avec du matériel professionnel. Une équipe dévouée y travaille aux côtés de la fondatrice.

Sablés gourmets et imaginatifs

Sweet ML ; La Créativité sans limite

L’univers créatif de Marie-Laure Balzarini mêle douceur, couleurs pastel et ingrédients de première qualité. La biscuitière collabore avec des producteurs locaux pour obtenir des ingrédients naturels. Ce choix garantit des produits de grande valeur. Chaque biscuit sert de toile à une décoration unique, au gré des thèmes et des saisons. L’assortiment de biscuits décorés ne connaît ainsi aucune limite en matière d’innovation. On y trouve aussi des sablés surmontés d’un rectangle de chocolat au lait ou noir. Ils offrent une parfaite alternative à ceux vendus en grande surface.

Sweet ML ; Une Douce découverte

L’univers de Sweet ML se dévoile lors d’un marché de créateurs, à Vufflens-le-Château. Ses biscuits séduisent dès la première bouchée. Depuis, plusieurs de ses adresses ont été visitées avec le même plaisir gourmand. Suivre son travail de près confirme à chaque fois la qualité de ses créations. À l’atelier d’Écublens, quand le temps le permet, chaque passage donne lieu à un formidable échange.

Cette biscuiterie mérite le détour pour la qualité de ses produits et la passion qui l’anime. On y retrouve aussi le goût du travail bien fait. Difficile de croquer une seule fois dans ses biscuits sans y revenir.

Chemin des Champs-Courbes 5, Halle 36, 1024 Écublens
Site Internet

Sweet ML