Saveur PimenThé ; Spezie, tè e caffè a Losanna

Saveur PimenThé è un po’ la caverna di Alì Babà per chiunque ami i sapori del mondo.

Saveur PimenThé

Il palazzo di tè, caffè e spezie

Acquistare sfuso e scegliere prodotti di qualità diventa un’abitudine sempre più diffusa. Per trovare ingredienti da cucina, Saveur PimenThé si impone come un indirizzo di riferimento. Questa bottega originale propone tè sfusi, spezie e prodotti da tutto il mondo. Il tè e il caffè, di grande qualità, ne sono i punti di forza. Nel cuore di Losanna, la bottega tosta persino il caffè sul posto. La titolare tiene molto a selezionare buoni prodotti. Non esita ad andare alla fonte per scovare la perla rara.

Viaggio di sapori

Saveur PimenThé a Losanna

Fin dall’ingresso, un mix di profumi trasporta ai quattro angoli del mondo. Alzando gli occhi, si scopre una collezione di teiere una più folle dell’altra. Grandi scatole di tè racchiudono un assortimento da tutto il mondo. Probabilmente una vita non basterebbe per assaggiarli tutti. In un angolo più discreto, spezie dai nomi evocativi invitano anch’esse al viaggio. Belle tazze e stoviglie completano l’offerta. C’è tutto per fare un regalo o farsi un regalo.

Saveur PimenThé ; Conservare bene spezie e tè

Spezie e tè temono la luce, il calore e l’umidità. Una scatola ermetica e opaca li protegge efficacemente. Meglio anche riporli lontano dai fornelli. Le spezie intere si conservano più a lungo di quelle macinate. Macinarle all’ultimo momento ne libera tutti gli aromi. Per ampliare la collezione, anche La Route des Épices a Lutry (in francese) propone una bella selezione.

Saveur PimenThé ; Viaggio di sapori

Questa bottega è il luogo ideale per scoprire sapori rari e poco conosciuti. L’esperienza va ben oltre la semplice spesa. Ogni angolo trabocca di prodotti che risvegliano il palato dei più curiosi. I consigli del team aiutano a scegliere il tè o la spezia adatti a ogni desiderio. Temperatura dell’acqua, tempo d’infusione o dosaggio: ogni dettaglio conta per rivelare gli aromi. Le spezie, invece, ravvivano un piatto quotidiano in un attimo. Lo sfuso offre anche un vantaggio pratico: comprare la giusta quantità, senza imballaggi superflui. Come regalo, una bella scatola di tè o una miscela di spezie fa sempre piacere.

Un momento particolarmente magico da non perdere: il martedì, giorno di tostatura del caffè. Il profumo che si sprigiona allora è assolutamente unico. Caldo, ricco e leggermente tostato, l’aroma invade lo spazio e crea un’atmosfera incantevole.

Per altri sapori del mondo, La Route des Épices (in francese) delizia a Lutry. Quanto allo sfuso, Saveurs en Vrac propone una drogheria a rifiuti zero (entrambi in francese).

Rue Madeleine 5, 1003 Lausanne
Sito web

Saveur PimenThé