Ecosse

Édimbourg en Hiver ; Quatre Jours dans la Capitale Écossaise

chateau edimbourg

Édimbourg en hiver se pare de ses habits de Noël et offre une expérience unique pour redécouvrir la ville.

Édimbourg en Hiver ; Quatre Jours dans la Capitale Écossaise

Jour 1 ; Retrouvailles avec Édimbourg en Hiver

Arriver à Édimbourg un 31 décembre, c’est retrouver la capitale écossaise avec un plaisir certain. Depuis l’aéroport, le bus Airlink 100 rejoint facilement le centre-ville. Une fois installé à l’hôtel, réservé sur Booking, place à la découverte de la ville dans l’air froid du soir. La dernière soirée de l’année se termine ainsi tranquillement.

Rues d'Édimbourg en hiver le soir Centre-ville d'Édimbourg illuminé

Jour 2 ; Musée National d’Écosse

En Passant par le Cimetière de Greyfriars et le Marché de Noël

La première exploration commence par le musée national d’Écosse. Sur six étages, il retrace l’histoire du pays à travers un parcours couvrant les différentes époques. Gratuit et immersif, il propose diverses ambiances et plusieurs étapes ludiques. Sa terrasse, au septième étage, offre une vue quasi panoramique sur la ville. Direction ensuite le cimetière de Greyfriars. À l’entrée, la statue de Bobby rend hommage à un petit chien devenu célèbre. Selon la légende, ce skye-terrier a veillé pendant quatorze ans sur la tombe de son maître. Si la fidélité écossaise avait un nom, elle s’appellerait Bobby.

Musée national d'Écosse Grand hall du musée national d'Écosse Collections historiques du musée Vue depuis la terrasse du musée national Statue de Greyfriars Bobby Cimetière de Greyfriars en hiver Tombes anciennes de Greyfriars Ruelles de la vieille ville d'Édimbourg

La balade dans les rues se poursuit au fil de l’après-midi. En fin de journée, le marché de Noël dévoile toute sa magie. Artisans, grande roue et chocolat chaud composent une soirée pleine de merveilles. Avant de rentrer, une halte s’impose chez The Everest, restaurant à la carte mi-indienne, mi-népalaise. Une sacrée originalité.

Marché de Noël d'Édimbourg Grande roue du marché de Noël Chalets d'artisans au marché de Noël Illuminations de Noël à Édimbourg Chocolat chaud au marché de Noël Restaurant indien et népalais The Everest

Jour 3 ; Le Château d’Édimbourg

En Passant par la Maison de Moggy et Victoria Street

La journée s’attaque à un morceau de choix, le château d’Édimbourg. Perché sur Castle Rock, le monument surplombe la ville. Sa plus ancienne partie, la chapelle Sainte-Marguerite, remonte au XIIe siècle. La visite dure environ une heure et demie, un moment d’histoire façonné par la pierre. Direction ensuite The Pantry, dans le quartier de Stockbridge, réputé pour sa carte gourmande et ses brunchs. Vu l’engouement qu’il suscite, mieux vaut réserver. En attendant une table, le quartier se prête à une belle exploration. La fameuse Circus Lane, ruelle pavée et fleurie, fait le bonheur des photographes.

Château d'Édimbourg sur Castle Rock Remparts du château d'Édimbourg Vue sur la ville depuis le château Chapelle Sainte-Marguerite Cour intérieure du château d'Édimbourg Restaurant The Pantry à Stockbridge Brunch chez The Pantry Circus Lane à Stockbridge Maisons de Circus Lane

L’après-midi se consacre à la vieille ville, l’Old Town. Victoria Street mérite une visite pour ses boutiques aux façades colorées. La légende veut que J.K. Rowling s’en soit inspirée, même si l’autrice a démenti la rumeur à plusieurs reprises. Parmi les adresses à retenir figure la jolie petite boutique John Kay’s Shop. En fin d’après-midi, une halte s’impose à la Maison de Moggy, un café à chats aux tons bleus. Une boisson s’y déguste en compagnie de félins. L’expérience rappelle celle vécue lors d’un voyage à Budapest, à apprécier tant que les animaux sont bien traités.

Façades colorées de Victoria Street Boutiques de Victoria Street Café à chats Maison de Moggy Chat de la Maison de Moggy

Jour 4 ; Dean Village

En Passant par Clarinda’s Tea Room et le Britannia

Cette dernière journée complète commence par la visite de Dean Village. Niché au bord de la rivière Water of Leith, à deux pas du centre, ce quartier évoque l’Édimbourg d’antan. Son architecture singulière se découvre rapidement, avec quelques beaux points de vue à la clé. Sur le Royal Mile, la porte de Clarinda’s Tea Room, salon de thé d’époque, invite ensuite à une pause gourmande. Une tasse de thé et un scone aux fruits s’y savourent en compagnie de Sarah, du blog French Kilt. Une rencontre gourmande qu’il aurait été impensable de manquer.

Dean Village à Édimbourg Rivière Water of Leith à Dean Village Clarinda's Tea Room sur le Royal Mile Thé et scone aux fruits chez Clarinda's

Le tram conduit ensuite jusqu’à Leith pour découvrir le yacht royal Britannia. De 1954 à 1997, il a servi de résidence flottante à la reine Elizabeth II et à sa famille. Accessible depuis le centre commercial Ocean Terminal, la visite retrace pendant plus d’une heure ses voyages et son histoire. Un passionnant morceau d’histoire britannique. En soirée, quelques pas le long du quai mènent à la Port of Leith Distillery. Cette distillerie verticale se prête aux photos de nuit et à un verre dans un cadre sympathique.

Yacht royal Britannia à Leith Pont du yacht Britannia Appartements royaux du Britannia Port of Leith Distillery de nuit Quais de Leith illuminés

Le lendemain marque déjà le retour en Suisse. Édimbourg en hiver plonge le visiteur dans un décor historique et une atmosphère envoûtante. Pour un voyage à travers le pays, l’article sur dix jours de road trip en Écosse propose un itinéraire complet.

Édimbourg en Hiver
A Propos de l’auteur

Épicurieux lausannois passionné de gastronomie, de voyage et de photographie. Toujours en quête de nouvelles adresses et d'expériences, je partage mes découvertes à travers la Suisse romande et au-delà.

2 Commentaires

  • FAVRE CHRISTIAN
    9 janvier 2024 à 8 h 51 min

    REPORTAGE TRES INTERESSANT BRABO BONNE JOURNEE

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  • Monsieur Jetlag
    30 mars 2024 à 13 h 01 min

    J’ai également adoré découvrir cette ville. C’est une belle escale européenne, avec un riche patrimoine historique. Je pense qu’en été la campagne environnante doit être incroyable.

    Répondre

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